Handlowe podsumowanie dnia: truskawka w dużej podaży, kupujący szukają truskawki do mrożenia

Truskawka

Sprzedaż: Truskawka była najmocniej widocznym towarem po stronie podaży. Oferowano partie odmian Rumba, Aprica, Verdi, Sibilla, Azja, Fajta, Falco oraz Marmolada. W rejonie Łowicza i Sochaczewa pojawiła się Aprica/Verdi w ilości 1200 koszy, okolice Białobrzegów zgłaszały dostępność 500-600 łubianek Apriki, a w Trębaczewie oferowano Azję oraz Fajtę w ilości około 110 koszy. Rumba była dostępna m.in. w lokalizacji 87-850 oraz w rejonie Nowego Miasta nad Pilicą, gdzie partia Rumba/Falco pojawiła się z ceną 19 zł. Na Rybitwach truskawkę oferowano po 25 zł, a Marmoladę z okolic Grójca po 22 zł.

Kupno: Popyt dotyczył przede wszystkim truskawki przemysłowej do mrożenia i tłoczenia. Poszukiwano owoców bez szypułki w okolicach Krakowa, Przytyka oraz Grójca/Warki, gdzie wskazano cenę 8 zł/kg. Kupujący zgłaszali również zapotrzebowanie na truskawkę z szypułką w kisten oraz na większe partie paletowe z odbiorem własnym transportem. Towar był więc jednocześnie intensywnie sprzedawany jako deserowy i poszukiwany przez przetwórstwo.

Jabłko

Sprzedaż: W jabłkach dominowała podaż owoców deserowych z przechowalni i komór KA. Z Mogielnicy oferowano 35 ton Championa z zamkniętej jeszcze komory KA. W Grójcu dostępne były Najdared i Alwa, w Malicach Prins 55 oraz Boskop 80, a w Sobieniach-Jeziorach Mutsu, Szampion i Prince. Z Sandomierza zgłoszono King Roat i Prince po Harvista oraz SmartFresh, a także Golden w kalibrze 6,5-7,5, z możliwością przygotowania w dowolnym opakowaniu, jako presort lub sprzedaży za wagę w skrzyni. W Belsku Dużym oferowano Prince w ilości 66 skrzyń oraz RedCap 78+ w kartonie 13 kg na gotowo. Pojawił się też Idared 7+ na obieranie.

Kupno: Po stronie popytu szukano Mutsu 70+ w karton na gotowo w rejonie Grójca, Szampiona na sortowanie w Wilkowie Pierwszym, Goldena w Kozietułach oraz czerwonego jabłka w kalibrze 60-70 i Glostera w Popowicach. Aktywny był również popyt na jabłko przemysłowe w rejonach Warki, Grójca i Sadkowic, w tym suchy przemysł na soki. Jabłko było więc zarówno oferowane z przechowalni, jak i aktywnie poszukiwane do sortowania oraz przemysłu.

Czereśnia

Sprzedaż: Na rynku czereśni pojawiła się oferta Kordii i Reginy w kalibrze 28-30+ w ilościach samochodowych z Katowic, z ceną 17 zł/kg. Była to podaż towaru grubego, kierowana do odbiorców hurtowych.

Kupno: Kupujący szukali czereśni w kalibrach 22+ i 24+, także odmiany Summit. Zapotrzebowanie zgłaszano m.in. w Sadkowie Szlacheckim oraz Ignacowie, z możliwością codziennego skupu. Czereśnia była więc wyraźnie poszukiwana, szczególnie w kalibrach handlowych od 22+.

Agrest

Sprzedaż: W agreście po stronie podaży pojawił się mrożony odsort odmiany Invicta na tłoczenie w ilości 9,2 tony z Nałęczowa, oferowany po 3 zł/kg.

Kupno: Popyt dotyczył głównie agrestu na mrożenie i przetwórstwo. Poszukiwano ilości tirowych w rejonie Przysuchy, agrestu do mrożenia w województwie lubelskim oraz zielonego, twardego, jędrnego, zdrowego i nieprzejrzałego agrestu w rejonie Konina. Towar był zdecydowanie bardziej poszukiwany niż oferowany.

Malina

Sprzedaż: Malina pojawiła się w ofercie z rejonu Belska Dużego, lokalizacja Skowronki 05-622. Dostępne były odmiany Serena i Enrosadira, z ceną 45 zł/kg. Równolegle na rynku pojawiały się zapytania o bieżącą dostępność i ceny malin na giełdzie kaliskiej.

Kupno: Nie odnotowano konkretnych ofert zakupu malin z podanymi parametrami. Malina była więc przede wszystkim oferowana, przy widocznym zainteresowaniu informacyjnym ze strony kupujących.

Jagoda kamczacka

Sprzedaż: Dostępna była świeżo zebrana jagoda kamczacka w ograniczonej ilości, kierowana na bieżący handel świeżym owocem.

Kupno: Przemysł poszukiwał jagody kamczackiej w ilościach tirowych, z odbiorem własnym transportem od producenta w rejonie Przysuchy. W tym produkcie popyt przemysłowy był wyraźniejszy niż podaż.

Wiśnia

Sprzedaż: Wiśnię przemysłową oferowano z Katowic w ilościach samochodowych po 5,5 zł/kg.

Kupno: Wiśnia pojawiała się również w zapotrzebowaniu zakładów skupujących owoce do mrożenia, tłoczenia i przetwórstwa, m.in. w rejonie Ożarowa. Towar był obecny po obu stronach rynku, ale z naciskiem na kierunek przemysłowy.

Rabarbar

Sprzedaż: Rabarbar oferowano w rejonie Błędowa, zarówno na soki, jak i jako rabarbar malinowy.

Kupno: Poszukiwano dużych ilości rabarbaru malinowego na mrożenie w rejonie Śmiłowic koło Włocławka. Interesowały partie w kistenach i skrzyniopaletach, zarówno z upraw konwencjonalnych, jak i ekologicznych. Rabarbar był więc aktywnie poszukiwany przez mroźnictwo.

Ziemniak

Sprzedaż: Ziemniak był wyraźnie towarem podażowym. Oferowano młode ziemniaki odmiany Carrera, kopane pod zamówienie, w lokalizacji 98-310 po 2 zł/kg. Dostępne były także ziemniaki ElBeida białe, drobne ziemniaki ręcznie odbierane z kombajnu oraz obrany stary ziemniak pakowany próżniowo w ilości 80 kg po 3 zł/kg.

Kupno: Nie odnotowano konkretnych ofert zakupu ziemniaków. Handel w tym produkcie miał charakter sprzedażowy.

Ogórek

Sprzedaż: Ogórek pojawiał się zarówno jako gruntowy, jak i szklarniowy. Producent oferował ogórka gruntowego małego/średniego po 8 zł/kg, sałatkowego po 5 zł/kg oraz ogórka szklarniowego po 5 zł/kg. Dodatkowo dostępne były ogórki gruntowe w ilościach całosamochodowych z transportem do klienta z rejonu Poznania oraz oferta ogórka gruntowego z Rumunii w kalibrze 6-14 cm.

Kupno: Po stronie popytu szukano ogórka gruntowego 12/14+ lub szklarniowego klasy II i PW na sałatki, wyłącznie w ilościach całosamochodowych, w rejonie Cieszyna. W Poznaniu poszukiwano ogórka marketowego. Ogórek był więc jednocześnie sprzedawany i poszukiwany, z naciskiem na większe partie.

Marchew

Sprzedaż: Marchew była oferowana głównie jako towar do przetwórstwa oraz młoda marchew handlowa. W Poznaniu dostępna była marchew do przerobu na soki, kostkę, mrożonki i surówki, myta, luzem na wywrotkach, w ilościach pełnosamochodowych, z ceną 0,6 zł. W Kaliszu pojawiła się młoda marchew, świeży towar w kalibrze 2-4, pakowana w big bag, po 1,9 zł/kg.

Kupno: Nie odnotowano konkretnych ofert zakupu marchwi. Produkt był przede wszystkim sprzedawany.

Cebula i szczypior

Sprzedaż: W cebuli dostępna była cebula zimowa z Lubania po 2 zł, cebula odmiany Iroko bez pozostałości środków ochrony roślin, z certyfikatem ekologicznym, z rejonu Grójca oraz cebula obierana na biało z Siedlec, w dziennej produkcji około 5 ton. Podaż uzupełniał cienki szczypiorek z Grabowa.

Kupno: Po stronie popytu pojawiały się zapytania o aktualną cenę cebuli zimówki na worek. Konkretnego skupu cebuli z parametrami jakościowymi nie wskazano, dlatego rynek miał głównie charakter podażowy.

Kapusta

Sprzedaż: Kapusta była oferowana w kilku segmentach. Dostępna była młoda kapusta biała z Rumunii w dużych ilościach, kapusta kiszona w ilości 100 ton z Kalisza, młoda kapusta w łusce z Podgórzyc, młoda kapusta czerwona z Góry Świętej Małgorzaty oraz kapusta pekińska z Góry Kalwarii, w kalibrze 0,7-1,7, w ilościach paletowych, jako towar schłodzony i marketowy.

Kupno: Nie pojawiły się konkretne oferty zakupu kapusty. Towar był przede wszystkim oferowany do sprzedaży.

Czosnek

Sprzedaż: W czosnku dostępny był polski czosnek klasy przemysłowej ze Złotoryi, przebadany i certyfikowany, z suchym przemysłem ze zbiorów 2026 dostępnym od 25 czerwca. Oferowano także świeży, wysuszony czosnek premium pochodzenia peruwiańskiego z Radomia, w różnych odmianach i kalibrach, w ilościach tirowych.

Kupno: Poszukiwano czosnku w ilościach hurtowych w rejonie Jędrzejowa, zarówno w pęczkach na zielono, jak i na wagę. Cena miała być ustalana indywidualnie według jakości i przygotowania towaru. Czosnek był obecny po obu stronach rynku.

Pozostałe warzywa

Sprzedaż: W Kaliszu oferowano polskiego pomidora śliwkowego. Młody buraczek pojawił się w Kaliszu jako odmiana Wodan w rozmiarze 6-10 cm oraz w Łaszkowie jako buraczek ćwikłowy Monty, szykowany ręcznie, kaliber 4+, w ilościach busowych. Pietruszkę sprzedawano w Skalbmierzu jako mytą lub na brudno, a we Wroninie po 2,2 zł/kg. Chrzan myty klasy 1 z Wielunia oferowano w paczkach 2 kg i 5 kg, workach 10 kg oraz luzem, po 11 zł/kg. W ofercie producenta znalazła się także papryka zielona po 8 zł/kg i fasola szparagowa żółta po 15 zł/kg.

Kupno: Po stronie popytu szukano bakłażana w każdej ilości w rejonie Potworowa. Dla pozostałych wymienionych warzyw dominowała podaż, bez konkretnych zgłoszeń zakupowych z parametrami.

Pozostałe owoce przemysłowe

Kupno: W segmencie owoców do przetwórstwa poszukiwano również porzeczki czarnej i czerwonej oraz aronii. Zapotrzebowanie dotyczyło owoców do mrożenia, tłoczenia i dalszego przetwórstwa, z naciskiem na możliwość stałej współpracy i organizację transportu. Nie odnotowano równoległej podaży tych owoców z konkretnymi parametrami.

Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.