Teraz oglądasz:
PL | EN | RU

Fresh-market.pl to najbardziej aktualne na rynku ceny owoców i warzyw

Wykup abonament

Hiszpania – sezon czosnku w Andaluzji

Przy 5 121 hektarach nasadzeń, areał czosnku w Andaluzji w kampanii 2021/2022 został zmniejszony o 1,2 procent w porównaniu z poprzednią kampanią, podczas gdy produkcja spadła o 3. 5 procent % i wynosi 65 940 ton, według ostatnich danych opublikowanych przez Obserwatorium Cen i Rynków Rządu Andaluzji, z danymi do października (należy przypomnieć, że czosnek zasiany pod koniec 2020 roku jest rozwijany w 2021 roku i zbierany w maju-czerwcu 2021 roku, a wprowadzany do obrotu w drugiej połowie 2021 roku i pierwszej połowie 2022 roku). Jeśli chodzi o plony, w sezonie 2020/2021 wyniosły one 13 184 kg/ha, a w sezonie 2021/2022 - 12 876 kg/ha, co oznacza spadek o 2,3 procent w stosunku do roku poprzedniego.

Największym producentem czosnku w Andaluzji jest prowincja Kordoba, na którą przypada 38,7 procent powierzchni i 41,2 procent produkcji. Następne w kolejności są Granada, z 21,0 procent powierzchni i 20,4 procent produkcji oraz Sewilla, z 18,6 procent powierzchni i 19,3 procent produkcji.

Na uwagę zasługuje w tym sezonie wzrost powierzchni upraw czosnku o 13,1 procent i wzrost średniej wydajności o 24,9 procent w prowincji Kordoba, a także zmniejszenie powierzchni upraw o 20,8 procent w Sewilli.

Incydenty w kampanii
"Ogólnie rzecz biorąc, kampania czosnkowa 2021/2022 charakteryzowała się dobrymi warunkami pogodowymi, które pozwoliły na dobre zbiory czosnku, o dobrej jakości i kalibrze" - czytamy w raporcie.

Jeśli chodzi o odmiany, wczesny czosnek wiosenny nadal dominuje, ponieważ stanowi około 80 procent całego andaluzyjskiego czosnku, a siew czerwonego czosnku nieznacznie się zwiększył, podczas gdy biały czosnek prawie całkowicie zniknął.

Jednak w tym roku niedobór wody będzie kluczowym czynnikiem w planowaniu sadzenia czosnku, biorąc pod uwagę, jak może to wpłynąć na normalny rozwój następnej kampanii. "Niektóre podmioty informują o zmniejszeniu areału przeznaczonego na uprawę czosnku w niektórych obszarach Andaluzji. W innych przypadkach część produkcji czosnku została przeniesiona do obszarów produkcyjnych w regionie Kastylia-La Mancha, gdzie oczekuje się, że dostęp do nawadniania będzie lepszy niż w Andaluzji."

Handel
Pandemia, zamknięcie granic i ograniczenia Chin do realizacji wysyłek czosnku w takich samych warunkach jak przed wybuchem kryzysu sanitarnego sprawiły, że poprzednia kampania (2020/2021) charakteryzowała się wysokimi cenami. "Po tym, w nowym roku gospodarczym 2021/2022 pierwsze partie czosnku zostały sprzedane bardzo szybko, a ceny zaczęły się na dobrym poziomie, stopniowo idąc w górę, chociaż od października 2021 roku miały tendencję do stabilizowania się na akceptowalnym poziomie, pozwalając producentom osiągnąć pewien zysk lub przynajmniej nie ponosić strat."

Jeśli chodzi o handel zagraniczny, "kluczowy element w sektorze czosnku", Obserwatorium podkreśla "dobre wyniki eksportu, przy czym kraje takie jak Stany Zjednoczone nadal kupują czosnek po dobrych cenach". Z kolei Brazylia, kraj, który wcześniej kupował duże ilości czosnku, od 2021 roku już tego nie robi, choć nie ma to wpływu na cenę czosnku."

Jednak obecne zapasy czosnku są nieco większe niż w innych latach, "co generuje pewną niepewność w sektorze", powiedział Obserwatorium.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE