Holandia – będą zmiany w uprawach marchwi?
Hodowcy w tradycyjnych regionach marchwi skarżą się, że plony są pod presją. Ceny w zeszłym sezonie były rozsądne lub dobre, ale głównym problemem była jakość marchwi. Czy to powód, aby zaprzestać stosunkowo drogiej uprawy, czy są obszary, w których hodowcy widzą korzyści z uprawy marchwi?
Według różnych dostawców nasion następuje zmiana w areale upraw marchwi. Wysiano więcej marchwi wczesnych, a mniej marchwi magazynowej. Całkowity areał z pewnością nie został powiększony w tym sezonie, ale według różnych wtajemniczonych nie ma też jego spadku. Dokładne dane nie są jeszcze dostępne. Obszar uprawy przesuwa się nieco z północy na południe kraju, ale nie tak ekstremalnie jak w przypadku cebuli, gdzie wybiera się odwrotną trasę.
Duże różnice
Wczesna marchew była generalnie wysiewana w doskonałych warunkach i jest teraz w dobrej kondycji. Deszcz w kwietniu i maju spowodował problemy z marchwią do przechowywania. Ze względu na (ekstremalne) opady deszczu na niektórych obszarach kilku hodowców musiało długo czekać na przygotowanie gleby.
Stosunkowo dużą ilość marchwi wysiano więc dopiero na początku czerwca. Ostra sucha pogoda ostatniego półtora tygodnia nie jest zbyt korzystna, zwłaszcza dla tych późnych pól, a hodowcy zaczęli nawadnianie.
Spadek na północy
Obszar upraw marchwi na północy (Holandia Północna, Flevoland i wzdłuż wybrzeża Wadden) kurczy się z różnych powodów. Marchew jest uprawiana jako roślina uprawna, ale jest to roślina warzywna. Według doradców ds. upraw, „dodanie do uprawy” jest rozczarowujące. Musisz być w tym dobry, aby kultywacja się powiodła. A to nie jest łatwe dla niektórych rolników w ruchliwą wiosnę.
W ostatnich latach Holandia borykała się z suszą, zwłaszcza wiosną. Pola, które w rzeczywistości nie są odpowiednie/zbyt ciężkie dla marchwi, będą wtedy lepsze dla marchwi. Były one nawadniane, ale to pozostaje trochę prowizorką. Nawadnianie przed wschodami działa dobrze, ale w dalszej części sezonu ważne jest, aby wilgoć przenikała w dół. A to często jest trudne w przypadku nawadniania, co powoduje problemy z jakością.
Nie bez znaczenia jest również to, że niektórzy hodowcy często stosują zbyt ciasny płodozmian. Według różnych doradców ds. upraw 1 na 6 ma się dobrze przez kilka lat, ale w dłuższej perspektywie pojawiają się problemy z jakością (plamy). Tacy hodowcy decydują się na rozszerzenie rotacji lub zaprzestanie uprawy. Ponieważ marchew ma stosunkowo niewielki udział w planie uprawy dla większości hodowców, a wielu rolników zleca dużą część pracy na zewnątrz, krok w kierunku zaprzestania uprawy marchwi jest dość łatwy do podjęcia.
Rozwój na południu
W ostatnich latach marchew na początku sezonu była dobrze wyceniana. Przyciągnęło to uwagę hodowców na południowym wschodzie kraju. Dobre perspektywy plonowania w połączeniu z odpowiednią glebą przekonały wielu hodowców do rozpoczęcia uprawy marchwi lub rozszerzenia jej upraw.
Według niektórych wzrost na południowym zachodzie jest spowodowany głównie przez belgijskich nabywców. Pod względem logistycznym obszar ten jest korzystny dla sprzedaży do Belgii, a gleby gliniaste i lekkie gliniaste nadają się do uprawy marchwi do przechowywania. Brak świeżej wody do nawadniania stanowi zagrożenie na niektórych obszarach podczas uprawy.
Holandia – marchew poszukiwana na koniec sezonu
Import marchwi w I kw. 2021 r.
Holandia – ceny marchwi stabilizują się?
