Holandia – ceny cebuli w dół
Od początku okresu przechowywania cebuli w Holandii nie było spadków cen tego warzywa na tamtejszych regionalnych giełdach hurtowych. W pięćdziesiątym tygodniu zmieniło się to po raz pierwszy w tym sezonie.
Po raz kolejny najnowsze opublikowane dane dotyczące holenderskiego eksportu są bardzo udane. Po raz trzeci z rzędu wielkość eksportu przekracza 40 000 ton cebuli. Dane eksportowe są zawsze opóźnione o kilka tygodni, w tej chwili popyt z eksportu jest znacznie spokojniejszy. Kupujący, którzy otrzymali cebulę w ostatnich tygodniach, mają obecnie wystarczającą ilość zapasów.
Pozbywanie się zapasów
W efekcie sytuacja u rolnika również jest dość spokojna. Firmy pakujące i sortujące pozbywają się najpierw zapasów, a ze względu na cichy eksport nie mają motywacji do kupowania kolejnych partii cebuli. Komitety giełdowe w Middenmeer i Emmeloord określają rynek jako spokojny i słaby, co oznacza, że podaż jest większa niż popyt.
Spokojna sytuacja u pakowaczy generuje spadek cen cebuli workowanej. Firmy te wciąż mają wystarczającą ilość zapasów, a nie chcą pozostawać z nimi zbyt długo. W rezultacie cebula jest oferowana po niższych cenach i ceny spadły.
Negatywne notowania
Po raz pierwszy od połowy września regionalne komitety giełdowe odnotowały negatywne tendencje zmian cenowych. W tym czasie rynek cebuli wszedł w okres handlu towarem magazynowanym, a ceny spadły z powodu presji, która się z tym wiązała. Następnie ceny cebuli zaczęły rosnąć, aż ustabilizowały się na początku listopada.
Zmiany cen cebuli na rynku holenderskim w 50. tygodniu 2020 roku w stosunku do tygodnia 49.:
Ceny cebuli na rynku spotowym: spadek z 18,50-20,00 euro/100 kg do 17,75-19,50 euro/100 kg(-3,2 proc.);
Ceny DCA cebuli w notowaniach terminowych:
12.2020: spadek z 18,75-20,25 euro/100 kg do 18,00-19,50 euro/100 kg (-3,8 proc.),
01.2021: spadek z 19,75-21,00 euro/100 kg do 18,75-20,25 euro/100 kg (-3,7 proc.),
02.2021: spadek z 20,25-21,75 euro/100 kg do 19,25-21,00 euro/100 kg (-4,2 proc.),
03.2021: spadek z 20,75-22,50 euro/100 kg do 20,00-21,75 euro/100 kg (-3,5 proc.),
04.2021: spadek z 21,75-23,50 euro/100 kg do 21,0-22,50 euro/100 kg (-3,3 proc.).
Ceny cebuli kalibrowanej, pakowanej w worki
cebula kalibru 35/50 spadek z 28,00 euro/100 kg do 26,00-27,00 euro/100 kg (-5,4 proc.),
cebula kalibrów od 45/65 do 50/70 spadek z 25,00-28,00 euro/100 kg do 24,00-25,00 euro/100 kg (-7,5 proc.),
cebula kalibru 60/80 spadek z 24,00-25,00 euro/100 kg do 20,00-22,00 euro/100 kg (-14,3 proc.),
cebula kaliber +80 spadek z 24,00-25,00 euro/100 kg do 20,00-21,00 euro/100 kg (-16,3 proc.).
giełda Goes
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 19,00-20,00 euro/100 kg do 18,00-20,00 euro/100 kg (-2,6 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 19,00-20,00 euro/100 kg do 18,00-20,00 euro/100 kg (-2,6 proc.),
giełda Emmeloord
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 18,00-20,00 euro/100 kg do 18,00-19,00 euro/100 kg (-2,6 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 18,00-20,00 euro/100 kg do 17,00-19,00 euro/100 kg (-5,3 proc.),
giełda Middenmeer
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 18,00-20,00 euro/100 kg do 18,00-19,00 euro/100 kg (-2,6 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 18,00-20,00 euro/100 kg do 18,00-19,00 euro/100 kg (-2,6 proc.),