Holandia - chaotyczny rynek cebuli
W handlu cebulą w Holandii nie ma jeszcze dużego ruchu, co, nawiasem mówiąc, pasuje do tej fazy sezonu. Zebrano już całkiem sporo cebuli i wiele jest w przygotowaniu, ale potrzeba trochę czasu, aby przepływ nowej cebuli zaczął się prawidłowo rozwijać. Dla wzrostu nie zaszkodziłby deszcz, ale dla planowania zbiorów i załadunku, sucha, stabilna pogoda byłaby dobra, mówi kilku kupujących. Cebula zebrana w 26. tygodniu jest nadal bardzo zielona i nie nadaje się jeszcze, według sortowaczy, do wysłania do dowolnego klienta. Jest to naprawdę specyficzna grupa klientów, którzy są teraz na rynku.
Sortowacze i spekulanci, którzy umówili się na wczesną cebulę z datą zbioru, mają wątpliwości, co robić. Przy bardziej umiarkowanych temperaturach i opadach w prognozie pogody, wciąż rośnie sporo kilogramów i, co nie mniej ważne, cebula nadal dojrzewa. Pokusa jest zatem dla niektórych, aby być cierpliwym przez jakiś czas. Z drugiej strony jest też grupa, która twierdzi, że szanse na utrzymanie ceny cebuli workowanej na obecnym poziomie przez kilka kolejnych tygodni nie są tak duże. Pod względem marży może być dobrze, więc po co czekać.
Wyczucie i sondowanie
Dobre odzwierciedlenie rynku cebuli w cenie towaru workowanego jest obecnie trudne. Wiele firm sortujących jest nadal w konserwacji, a firmy, które pracują przez cały rok, zwykle mają mieszankę ostatnich partii starych zbiorów z Holandii, importu i pierwszej nowej cebuli ozimej. Mieszanka tego, co jest sortowane, a zatem również mieszanka w cenach cebuli workowanej. Znajduje to również odzwierciedlenie w notowaniu DCA. Zakres cen jest bardzo szeroki. W przypadku dobrej cebuli ceny wahają się od 75 euro do nieco poniżej 100 euro.
W porównaniu z innymi europejskimi uprawami cebuli, w Holandii mamy bardzo wysokie ceny. Zwłaszcza w przypadku trojaczków (cebuli drobnej, przyp. tłum.), sortowacze są skłonni pójść na kompromis, ponieważ oczekuje się, że na razie nie zabraknie drobnej cebuli. Nawiasem mówiąc, istnieje przestrzeń między ceną producenta a ceną worka, aby uzyskać większą zgodność z innymi krajami europejskimi. Według kilku eksporterów, nabywcy cebuli są tego świadomi aż poza dobrze.
Notowania DCA:
Cebula workowana 35-50 mm: 80 euro/100 kg; brak notowania z 25. tyg.;
Cebula workowana 45/65 i 50/70 mm: 85 euro/100 kg (-4,0 proc.);
Cebula workowana 60-80 mm: 85 euro/100 kg (-6,6 proc.);
Cebula workowana +80 mm: 91 euro/100 kg (-2,7 proc.).
Notowania giełdowe:
Goes
Cebula ozima 37,50 euro/100 kg (0 proc.).
"Branża cebulowa zasługuje na większe uznanie"
Ciągłe deszcze wpływają na ceny cebuli w Navi Mumbai
Nowy sezon cebuli powoli się rozwija
