Teraz oglądasz:
PL | EN | RU

Fresh-market.pl to najbardziej aktualne na rynku ceny owoców i warzyw

Wykup abonament

Holandia – papryka rekordowo tania

Sezon na paprykę w Holandii rozpoczął się umiarkowanie pod względem plonów. „Do tej pory ceny w tym sezonie były historycznie niskie”, mówi Marco Bergman z Harvest House. „Ceny były pod ogromną presją, szczególnie w ciągu ostatnich trzech tygodni. Jest tego oczywiście kilka powodów.”

Ogólna sytuacja globalna oczywiście wpływa na te ceny. „Sądzono, że holenderskie zbiory papryki w 2022 r. będą spóźnione. W oparciu o to założenie, prawdopodobnie hiszpańscy hodowcy papryki uznali, że dobrym pomysłem może być pozostanie na rynku na dłużej”.

„Ale Holandia ma dobrą wiosenną pogodę. W związku z tym nie weszła na rynek dużo, jeśli w ogóle, później niż zwykle. Tak więc dostawy z Holandii i Hiszpanii zbiegły się w czasie. To za dużo dla rynku w obecnych warunkach”. mówi Marco.

„To zwykła rywalizacja holendersko-hiszpańska o miejsce na półkach sklepowych. Ale jest dodatkowa presja na paprykę, której nigdy lub prawie nigdy nie widzieliśmy w zachodnioeuropejskich sezonach. Nagle papryka izraelska, turecka lub inna pojawiła się w sklepach w całej Europie."

„Jest to głównie, jak sądzimy, spowodowane wojną [na Ukrainie] i związanymi z nią sankcjami” – wyjaśnia Marco. „Papryka, która zwykle dobrze się sprzedaje w krajach stojących obecnie w obliczu kryzysu bankowego, znajdzie sposób na dotarcie gdzie indziej. I gdzie indziej, w tym przypadku, znajdowało się w omawianym okresie na obrzeżach Europy.”

„Potrzebujemy całej Europy i jeszcze więcej, aby dobrze sprzedawać holenderskie i hiszpańskie ilości papryki. Wydaje się, że wkrótce sytuacja się poprawi pod względem cen. Częściowo dlatego, że produkcja będzie wyglądać inaczej, a Hiszpania zniknęła jako główny producent. Tak więc holenderska papryka powinna osiągać lepsze ceny, co też jest bardzo mile widziane” – podsumowuje Marco.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE