Holandia - producenci cebuli trzymają się cen
W 34. tygodniu nie było w Holandii większych zmian w handlu cebulą z pola. Sortowacze oferują 10 euro za 100 kg, ale 9 razy na 10 nie mają cebuli za taką cenę. Giełdy Goes i Emmeloord mają ceny od 11 do 13 euro za 100 kg. Pomiędzy tymi kwotami, na średnim poziomie 12 euro, składają oferty plantatorzy . Sortowacze, którzy potrzebują cebuli, również zgadzają się na to bez narzekania. Niektórzy z nich spekulują, że jeśli w bieżącym tygodniu rzeczywiście nadejdzie deszcz, plantatorzy będą nieco bardziej skłonni do negocjacji, aby pozbyć się cebuli przed deszczem. W przypadku bardzo krótkiego przechowywania, dopóki ziemniaki nie trafią do magazynów, mówi się o cenach od 14 do 15 euro.
Tymczasem popyt na sortowaną cebulę utrzymuje się na dobrym poziomie. Niektórzy eksporterzy jeszcze w 33. tygodniu obawiali się, że po wypłynięciu statku do Senegalu popyt spadnie, ale praktycznie nie ma na to żadnych oznak. Kilku eksporterów zauważa jednak, że klienci bardzo długo finalizują swoje zamówienia. „Kiedy zamówienie zostanie ostatecznie potwierdzone, chcą załadować towar prawie tego samego dnia” - powiedział jeden z eksporterów. Efekt ten sprawia, że rynek cebuli jest nieco nerwowy.
Cebula supers staje się coraz rzadsza
Wraz z postępem zbiorów, staje się również jasne, że zbierana cebula nie są zbyt gruba. W południowej Europie popyt na ładną białą cebulę supers jest dobry. Najnowsze dane eksportowe za 31. tydzień pokazują również, że kraje takie jak Hiszpania, Portugalia, Włochy i Francja proszą o znacznie więcej cebuli w tym okresie niż w ubiegłym roku. Ekstremalne warunki pogodowe w południowej Europie mogły odegrać w tym pewną rolę.
Dobrej jakości gruba cebula z nasadzeń stopniowo się kończy. Sortowacze, którzy przez jakiś czas mieli cebulę w suszeniu, również powoli chcą się ich pozbyć. Cebula super z siewu jest bardzo rzadka. Jeśli popyt utrzyma się na tym samym poziomie, cena cebuli supers może wzrosnąć.
Ceny cebuli w workach w notowaniach DCA pozostawała w 34. tygodniu w dużej mierze stabilna. Ceny trojaczków nieznacznie spadły. Cebula luzem kosztowała w omawianym tygodniu od 21 do 23 euro.
Notowania DCA cebula workowana:
Cebula workowana 35-50 mm: 18,50 euro/100 kg; (-2,6 proc.);
Cebula workowana 45/65 i 50/70 mm: 22 euro/100 kg; (0 proc.);
Cebula workowana 60-80 mm: 24 euro/100 kg (0 proc.);
Cebula workowana +80 mm: 26,50 euro/100 kg (0 proc.).
Notowania giełdowe:
Giełda Goes
Cebula z siewu – koniec notowań
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej
12,50 euro/kg (0 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
12,50 euro/kg (0 proc.).
Giełda Middemeer
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej
11 euro/kg (0 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
11 euro/kg (0 proc.).
Giełda Emmeloord
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej
11,25 euro/kg (+2,3 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
12,50 euro/kg (+6,4 proc.).
Węgry spodziewają się obfitego zbioru cebuli, ale istnieje ryzyko nadmiernego jej nadmiaru.
Raport: Ceny cebuli na Ukrainie na dzień 19 sierpnia 2025 roku
