Holandia - rozpoczynają się zbiory cebuli z siewu, będzie ruch w cenach
Statek do Senegalu spowodował w 33. tygodniu dodatkowe zamieszanie wśród holenderskich sortowaczy cebuli i przyniósł znacznie lepsze nastroje wśród kupujących cebulę. Wygląda też na to, że w zaczynającym się właśnie tygodniu rozpoczną się zbiory żółtej cebuli z siewu. Jeśli pogoda nieco się poprawi, zbiory potrwają do końca sierpnia. Wraz z rozpoczęciem zbiorów wzrośnie również podaż cebuli.
Kilka firm pakujących spodziewa się, że gdy pojawi się większa podaż, a plantatorzy faktycznie będą chcieli pozbyć się cebuli, na rynku pojawi się okazja do zarobienia. Dlatego niektórzy przetwórcy utrzymują bardzo małe zapasy robocze. Gwarantuje to, że gdy pojawi się kilka większych zamówień, będą musieli natychmiast udać się na farmę. Inni sortowacze twierdzą, że jeśli teraz można kupić dobrą cebulę za 11 lub 12 euro, to nie będzie łatwo na tym stracić. „Jakość jest generalnie dobra, a gdy producent już ma taki towar, zawsze prosi o kilka centów powyżej ceny cebuli z pola” - powiedział jeden z handlowców.
Kontyngenty
Jest więcej dyskusji na temat co zrobi popyt z Afryki, zwłaszcza z Senegalu. Oficjalnie granica nie jest jeszcze otwarta dla holenderskiej cebuli. Decyzja w tej sprawie spodziewana jest w przyszłym tygodniu. W holenderskim handlu spekuluje się głównie, czy najpierw będą kontyngenty, czy też granica zostanie w pełni otwarta od razu. Jeśli to pierwsze, to biorąc pod uwagę to, co jest teraz w drodze statkiem i w luźnych kontenerach, kontyngent może być już całkiem wykorzystany. Nawiasem mówiąc, nie musi to być złe dla holenderskiego sektora cebuli. "Lepiej zacząć spokojnie i upewnić się, że na rynku jest popyt, niż zapełnić wszystko w pierwszych tygodniach i natychmiast zaniżać cenę" - mówi jeden z eksporterów.
Pomimo tego, że większość podmiotów zajmujących się sortowaniem była już w trakcie realizacji zamówień w 33. tygodniu, cena cebuli workowanej w notowaniach DCA nadal znajdowała się pod pewną presją. Ponieważ Afryka coraz bardziej zaczyna się liczyć w popycie, trojaczki trafiają tam dość płynnie za pośrednictwem rynku. Supers są pod tym względem nieco trudniejsze do sprzedaży. Chociaż zbiory cebuli postępują, a cebula z pierwszego siewu nie jest szczególnie gruba, kilka firm sortujących łatwiej rozstaje się z supersami niż tydzień wcześniej. Pozostawienie ich długo przed ścianą suszarniczą jest nadal postrzegane jako zbyt duże ryzyko.
Notowania DCA cebula workowana:
Cebula workowana 35-50 mm: 19 euro/100 kg; (0 proc.);
Cebula workowana 45/65 i 50/70 mm: 22 euro/100 kg; (-2,2 proc.);
Cebula workowana 60-80 mm: 24 euro/100 kg (-4,0 proc.);
Cebula workowana +80 mm: 26,50 euro/100 kg (-11,7 proc.).
Notowania giełdowe:
Giełda Goes
Cebula z siewu 11,25 euro/100 kg (-6,30 procent).
Giełda Middemeer
brak notowań od 22. tygodnia
Giełda Emmeloord
brak notowań od 22. tygodnia
"W rynku cebuli nadal pozostaje wiele niepewności, ale nadal oczekuje się pełnych eksportów zbiorów."
"Wiele niepewności pozostaje na rynku cebuli, ale nadal oczekuje się pełnych eksportów z całego zbioru."
Raport: Ceny cebuli na Ukrainie - 13 sierpnia 2025
Raport cen cebuli na polskich rynkach hurtowych - 12 sierpnia 2025
