Holandia - producent cebuli bez trudu dostosowuje się do rynku
Jeśli zeszłej jesieni czegoś brakowało producentom cebuli z Holandii, to właśnie umiejętności dostosowania się do rynkowego nastroju. I to nie po raz pierwszy, podczas gdy eksport był bardzo duży. Na domiar złego okazało się, że szacunki CBS (holenderskie centralne biuro statystyczne) dotyczące zbiorów z ubiegłej jesieni były bardzo błędne. W handlu nie bardzo widziano szanse na ten sezon, więc wydawał się on spisany na straty już na starcie.
Co jest nie tak?
Mimo to, wśród hodowców panowało poczucie, że coś jest nie tak. Nie mogło być tak, że kolejna rekordowa wielkość eksportu została zapisana w księgach i że rynek nie będzie w stanie uzyskać lepszych cen. Wydawało się, że nastąpił ruch w górę w wyniku zbyt ciasno utrzymywanych zapasów pracy w przedsiębiorstwach sortujących. Nagle okazało się, że na rynku jest więcej perspektyw niż początkowo sądzono, o czym świadczą wpływy za dostawy w miesiącach marcu i kwietniu.
Zmniejszający się apetyt na zakupy
W 6. tygodniu wydawało się, że zainteresowanie kupujących handlem nieco osłabło w porównaniu do zeszłego tygodnia. Teraz, kiedy cebula została kupiona zarówno na krótszy, jak i dłuższy okres czasu, większy ruch i nowe ożywienie będzie musiało przyjść z rynku eksportowego. Cena wywoławcza dla plantatorów za dostawę w marcu wynosi około 14 euro za gotówkę lub 15 euro w płatności kombinowanej. A to nie wydaje się być tym, czego handel chce w tej chwili.
Wyprzedaż zapasów wymaga czasu
Eksporterzy informują, że eksport jest powolny. Nie jest to niczym niezwykłym w tym okresie sezonu sprzedażowego, gdyż rynek cebuli jest w trakcie przestawiania się z większej sprzedaży w Europie na mniejszą sprzedaż za granicę. Ze względu na ożywienie cen u producenta, pożądane jest, aby ceny sprzedażowe cebuli w workach mogły wzrosnąć. Jednak ograniczony popyt oznacza, że tak się nie dzieje, co wywiera presję na marże i stawia zakłady pakujące w trudnej sytuacji. Dolny segment rynku pozostaje prężny dzięki popytowi z Polski, a to daje perspektywy.
Spokojny nastrój
Kształtowanie się cen producentów przedstawiało pozytywny obraz na notowaniach regionalnych. W górę szły ceny wszystkich wielkości cebuli żółtej, była mowa stabilnym nastroju. Z tego stabilnego nastroju można wywnioskować, że plantatorzy nie są obecnie wytrąceni z równowagi i dostosowują podaż do popytu ze strony handlu.
Zmiany cen cebuli na rynku holenderskim w 6. tygodniu w stosunku do tygodnia 5. 2022 roku:
Cena średnia cebuli na rynku spotowym:
Wzrost z 10,75 euro/100 kg do 12,00 euro/100 kg (+11,6 proc.);
Ceny DCA cebuli w notowaniach terminowych:
03.2022: wzrost z 11,00-13,00 euro/100 kg do 12,00-13,75 euro/100 kg (+7,3 proc.);
04.2022: wzrost z 11,75-13,75 euro/100 kg do 12,75-14,25 euro/100 kg (+5,9 proc.);
05.2022: wzrost z 12,50-14,25 euro/100 kg do 13,50-15,00 euro/100 kg (+6,5 proc.);
Ceny średnie cebuli kalibrowanej, pakowanej w worki
cebula kalibru 35/50: bez zmian 14,50 euro/100 kg (0 proc.),
cebula kalibrów od 45/65 do 50/70: bez zmian 15,50 euro/100 kg (0 proc.),
cebula kalibru 60/80: bez zmian 16,00 euro/100 kg (0 proc.),
cebula kaliber +80: wzrost z 16,00 euro/100 kg do 16,00 euro/100 kg (+3,1 proc.).
giełda Goes
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 10,00 euro/100 kg do 11,50 euro/100 kg (+15,0 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 11,50 euro/100 kg do 12,50 euro/100 kg (+8,7 proc.).
giełda Emmeloord
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 11,00 euro/100 kg do 12,00 euro/100 kg (+9,1 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 11,00 euro/100 kg do 12,00 euro/100 kg (+9,1 proc.).
giełda Middenmeer
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 9,75 euro/100 kg do 10,75 euro/100 kg (+10,3 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z do 11,00 euro/100 kg do 11,75 euro/100 kg (+6,8 proc.).
Holandia - plantatorzy cebuli zamykają drzwi
Austria - stabilna sytuacja na rynku cebuli
