Holandia – równowaga na rynku cebuli

2021-11-02 10:00

Źródło: www.fresh-market.pl (Marek Słowiński) na podst. www.boerenbusiness.nl

Firmy pakujące i handlowcy wciąż zachowują spokój w relacjach z producentami cebuli, ale z drugiej strony kupują też kilka oferowanych partii.

W ostatnich tygodniach eksport jest bardzo zmienny. Eksport w ciągu trzech tygodni zmienił się z 30.000 ton do 40.000 ton i z powrotem do 30.000 ton. Wiele zależy od dostaw do Afryki. Za każdym razem, gdy jeden lub więcej statków jest ładowanych do afrykańskich krajów przeznaczenia, dane dotyczące wywozu wzrastają. W następnym tygodniu może to być jednak o wiele mniej, ponieważ klienci muszą najpierw pozbyć się tej dostarczonej już cebuli.

Niemniej jednak eksport jest lepszy niż w sezonie 2020/2021, kiedy to osiągnięto rekordowy poziom eksportu. W tym roku potrzebny jest również dobry eksport. Zgodnie z prognozami zbiorów CBS (holenderskiego urzędu statystycznego), w tym roku Holandia będzie musiała wyeksportować dużo więcej cebuli. Ponieważ podaż, zwłaszcza w Afryce, jest nierówna, eksporterom trudno jest podnieść ceny cebuli workowanej. Przegląd tych cen poniżej.

Cisza w gospodarstwach
W gospodarstwach nadal jest cicho zarówno po stronie podaży, jak i popytu. Pakowacze pozbywają się swoich zapasów i dlatego nie prowadzą aktywnego skupu u producentów. Z drugiej strony, podaż ze strony producentów cebuli jest niewielka. Przy cenach z pola na poziomie 10 euro, a czasem nieco wyższych, nie poczynili oni większych postępów w porównaniu z okresem zbiorów.

Notowania giełdowe w Goes i Emmeloord w tym tygodniu poszły nieznacznie w górę. Gdy zestawi się wszystkie notowania regionalne, cena holenderskiej cebuli z siewu wynosi od 10,50 do 13,00 euro.

Zmiany cen cebuli na rynku holenderskim w 43. tygodniu w stosunku do tygodnia 42. 2021 roku:

Ceny cebuli na rynku spotowym:

wzrost z 11,25-12,25 euro/100 kg do 11,50-12,75 euro/100 kg (+3,2 proc.);

Ceny DCA cebuli w notowaniach terminowych:

12.2021: wzrost z 12,75-13,75 euro/100 kg do 12,75-14,00 euro/100 kg (+0,9 proc.);

01.2022: wzrost z 13,50-14,50 euro/100 kg do 13,50-14,75 euro/100 kg (+0,9 proc.);

02.2022: wzrost z 14,25-15,25 euro/100 kg do 14,25-15,50 euro/100 kg (+0,8 proc.);

03.2022: wzrost z 15,00-16,00 euro/100 kg do 15,00-16,25 euro/100 kg (+0,8 proc.);

04.2022: wzrost z 15,75-16,75 euro/100 kg do 15,75-17,00 euro/100 kg (+0,8 proc.);

05.2022: wzrost z 16,50-17,50 euro/100 kg do 16,50-17,75 euro/100 kg (+0,7 proc.);

Ceny cebuli kalibrowanej, pakowanej w worki

cebula kalibru 35/50: spadek z 17,00-18,00euro/100 kg do 17,00-17,50 euro/100 kg (-2,8 proc.),

cebula kalibrów od 45/65 do 50/70: spadek z 16,00-17,00 euro/100 kg do 16,50-17,00 euro/100 kg (-1,5 proc.),

cebula kalibru 60/80: wzrost z 16,00-17,00 euro/100 kg do 16,50-17,00 euro/100 kg (+1,5 proc.),

cebula kaliber +80: bez zmian 17,00-17,50 euro/100 kg (+0 proc.).

giełda Goes

Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 11,50-12,50 euro/100 kg do 11,00-12,50 euro/100 kg (-2,1 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 11,50-12,50 euro/100 kg do 11,00-12,50 euro/100 kg (-2,1 proc.).

giełda Emmeloord

Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 11,50-12,50 euro/100 kg do 11,50-13,00 euro/100 kg (+2,1 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 11,50-12,50 euro/100 kg do 11,50-13,00 euro/100 kg (+2,1 proc.).

giełda Middenmeer

Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej
bez zmian 10,50-11,50 euro/100 kg (+0 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
bez zmian 10,50-11,50 euro/100 kg (+0 proc.).