Holandia - sezonowy wzorzec wpływa na niestabilność rynku cebuli
Nastroje w holenderskim sektorze cebuli nie poprawiają się. Sortowacze szukają pracy, aby utrzymać stały personel przez cały tydzień. To spora zmiana w porównaniu z sytuacją sprzed około sześciu tygodni, kiedy to firmy sortujące cebulę nie mogły się zatrzymać i walczyły o wypełnienie wszystkich zamówień. Wraz ze spadkiem popytu nastroje wśród sortowaczy mogą spaść jeszcze bardziej.
Producenci nie są może pełni wiary w siebie, ale utrzymują rynek w dobrej kondycji. Oczywiście pojawią się oferty z partii, których jakość nieco się pogorszyła, ale za dobrą cebulę żąda się i płaci do około 15 euro. Producenci, którzy nie muszą, nie czują potrzeby sprzedaży. To może być również lekcja, której możemy się nauczyć. W tym okresie, gdy zwykle nie ma dużego ruchu, kluczem jest upewnienie się, że nie musisz iść na rynek. Oczywiście łatwiej to powiedzieć niż zrobić. Pomocne jest jednak bycie na bieżąco z tym, co się dzieje na rynku, aby nie było niespodzianek.
Krótki termin
Krótkoterminowe perspektywy na rynku cebuli nie są zbyt pozytywne. Teraz targi w Berlinie są wymówką, że sprawy nie idą jeszcze dobrze, a wkrótce będziemy mieli kolejny karnawał, który spowoduje zamknięcie połowy Europy. Nie oznacza to jednak, że reszta sezonu jest stracona. CBS szacuje ostateczne zbiory na prawie 1,5 miliona ton. Oznacza to, że przed nami jeszcze spory zapas cebuli, a średnio 20 000 ton tygodniowo w sezonie europejskim to wciąż spore wyzwanie. Z drugiej strony, niektórzy prawdopodobnie nadal będą wypadać z rynku z powodu jakości.
Te umiarkowane jakościowo cebule są łatwo przyswajalne przez Polaków. To może być znak, że cebuli jest mniej, niż niektórzy chcieliby wierzyć. Po prostu w najbliższej przyszłości handel cebulą może pójść w obie strony i na pewno dojdzie do kolejnej wyprzedaży. Co prawda jest to otwarta furtka, ale jak najbardziej oddaje sprawiedliwość sytuacji.
Cena worka utrzymuje trend zapoczątkowany na początku stycznia. Zwłaszcza w przypadku drobniejszych rozmiarów, targowanie się jest trudne. Do pracy na paletach ładna gruba biała cebula odpowiednia dla południowej Europy może nadal stanowić plus na obecnym rynku.
Notowania DCA cebula workowana:
Cebula workowana 35-50 mm: 18 euro/100 kg; (-5,3 proc.);
Cebula workowana 45/65 i 50/70 mm: 21 euro/100 kg; (-6,7 proc.);
Cebula workowana 60-80 mm: 23 euro/100 kg (-6,1 proc.);
Cebula workowana +80 mm: 24 euro/100 kg (-7,7 proc.).
Notowania giełdowe:
Giełda Goes
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
14 euro/kg (-3,4 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
15 euro/kg (-6,2 proc.).
Giełda Middemeer
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
14 euro/kg (-3,4 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
14,75 euro/kg (-6,6 proc.).
Giełda Emmeloord
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
13 euro/kg (-3,7 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
14,25 euro/100 kg (0 proc.).
"Jesteśmy podekscytowani wprowadzeniem słodkich cebul jako części naszego sezonu cebul na lata 2024-2025"
Biuro w Europie zapewnia wzrost udziałów w rynku dla australijskiego hodowcy cebuli.
Cena cebuli nie przebiła pułapu średniej pięcioletniej
Indie: 108-letni sprzedawca cebuli staje się wiralem
