Holandia - sortowacze bardziej entuzjastycznie nastawieni do cebuli wczesnej niż producenci
Woda do produkcji cebuli jest niezbędna, ale regularne jej "dostawy" z góry to też nie wszystko dla niejednego producenta. Przy sadzeniu i sianiu cebuli potrzebne są też dni bez deszczu, a w tym sezonie o takie jest trudno. W międzyczasie cebula wczesna jest zbierana i dostarczana i nic się nie zmieniło, jeśli chodzi o pogodę. Ponownie jest to kwestia jak najlepszego wykorzystania rzadkich suchych dni. "Każda wada ma swoją zaletę", cytując piłkarskiego mędrca. Podaż cebuli jest dość równomiernie rozłożona, a rynek nie jest przesycony.
Istnieje spora rozpiętość w cenach płaconych producentom. W przypadku dostaw krótkoterminowych (powiedzmy w kolejnym tygodniu), górna granica wynosi około 25 euro. Nieco dalej, firmy sortujące nie chcą iść dużo dalej niż 22-23 euro. W przypadku przerośniętych zbiorów cebuli na początku sierpnia, biznes odbywa się na poziomie 17-18 euro za 100 kg. Jednak to, kto i kiedy płaci za jaką cebulę, jest wciąż przedmiotem poszukiwań.
Rozłożenie ryzyka
Producenci uważają, że sortowacze są ostrożni, ale nie robienie niczego z wyprzedzeniem jest również uważane za ryzyko przez kilku rolników. W przypadku cebuli z dymki, zwłaszcza późniejszych odmian, zawsze jest się trochę niepewnym. Kiedy pojawia się cebula z pierwszego siewu, zainteresowanie cebulą z sadzenia gwałtownie spada, więc nie jest zaskakujące, że niektóre zabezpieczenia są wykonywane - nawet jeśli cena może nie być całkiem odpowiednia. Zwłaszcza biorąc pod uwagę ekspansję powierzchni w przypadku cebuli i ogólnie dobre plony w przypadku wczesnych cebul.
Podczas gdy plantatorzy wciąż narzekają, pakowacze i eksporterzy są w większości pozytywnie nastawieni. Cebula obracana w 28. tygodniu jest nadal nieco mniej odpowiednia dla odległych miejsc eksportowych. Ale stopniowo przybywa też bardziej dojrzałej cebuli. Popyt z zagranicy jest dobry. Ameryka Środkowa i Afryka ostrożnie wchodzą już na rynek, a zapytania napływają również z Azji. Jeśli w nadchodzących tygodniach ceny cebuli stopniowo spadną do poziomu 30-35 euro - co odpowiada około 18-20 euro loco kraj - Holandia będzie mogła konkurować praktycznie na całym świecie, twierdzą niektórzy eksporterzy.
Tak jak jest to pewien test dla producentów, tak samo jest w przypadku sortowaczy, jeśli chodzi o cenę worka. Zakres cen cebuli w workach w notowaniach DCA pozostał taki sam i wyniósł w 28. tygodniu od 40 do 45 euro. Nastąpiło jednak większe zróżnicowanie cen między klasami wielkości. Patrząc dalej w przyszłość, cena worka raczej spada niż rośnie. Jest to dość typowe dla tej pory roku. W 29. tygodniu dostawcy będą w stanie załadować wystarczającą ilość cebuli.
Notowania DCA:
Cebula workowana 35-50 mm: 41,50 euro/100 kg; (-2,4 proc.);
Cebula workowana 45/65 i 50/70 mm: 42 euro/100 kg; (-1,2 proc.);
Cebula workowana 60-80 mm: 43 euro/100 kg (+1,2 proc.);
Cebula workowana +80 mm: 44 euro/100 kg (+3,5 proc.).
Notowania giełdowe:
Giełda Goes – brak notowań z 26. tygodnia
Cebula wczesna 23,50 euro/100 kg (0 proc.);
Giełda Middemeer – brak notowań cebuli wczesnej
Giełda Emmeloord – brak notowań cebuli wczesnej
Raport cenowy cebuli na rynku Bronisze - 12 lipca 2024
Austria: Cebula traci na wartości
