Holandia - trudna do uchwycenia dynamika na rynku cebuli
Tymczasowa górna granica na holenderskim rynku cebuli wynosi 20 euro. Wydaje się, że znalezienie kupca za te pieniądze było łatwiejsze w 10. tygodniu i na początku 11. tygodnia niż w ostatnich dwóch dniach. W minionym tygodniu bowiem wiele firm zajmujących się sortowaniem miało dzień wolny z powodu Zielonych Świątek. To nieco zniekształciło rzeczywistą intensywność eksportu. Teraz, gdy zamówienia są w kolejce na kolejne dni, niektórym sortowaczom nie jest łatwo.
Niektóre mniejsze gospodarstwa decydują się na mniejszy obrót lub w ogóle nie sortują przez tydzień, jeśli nie mają zapasów tańszej cebuli. W nieco dłuższej perspektywie mogą pojawić się szanse na to, że cena worka nieco wzrośnie, ale obecnie konkurencja jest po prostu zbyt silna.
Podaż i popyt
Popyt na sortowaną cebulę nie do końca odpowiada, jeśli w ogóle, temu, co może zaoferować większość firm sortujących. Ładna, gruba cebula i cebula supers są bardzo poszukiwane. Wiąże się to z wysoką ceną. Drobniejsze rozmiary, zwłaszcza trójki, są trudne do pozbycia się. W większości przypadków średnia cena worka nie odpowiada cenie, jaką trzeba zapłacić za bezpośrednią dostawę cebuli oo plantatora.
Zakres notowań DCA cen cebuli workowanej jest bardzo szeroki. Najniższa cena w grupie trojaczków wynosi 14 euro, podczas gdy najwyższa cena w grupie supers to 30 euro. Istnieje pewna trudność, aby uzyskać optymalną dystrybucję z partii, ale ze względu na słaby popyt na wszystko poniżej 60 milimetrów, średnia cena worka nawet w grubej partii nadal ma tendencję do wahania się w okolicy 20 euro.
Notowania DCA cebula workowana:
Cebula workowana 35-50 mm: 15 euro/100 kg; (-3,2 proc.);
Cebula workowana 45/65 i 50/70 mm: 20 euro/100 kg; (+5,3 proc.);
Cebula workowana 60-80 mm: 24,50 euro/100 kg (+6,5 proc.);
Cebula workowana +80 mm: 27,50 euro/100 kg (+10,0 proc.).
Notowania giełdowe:
Giełda Goes
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
16 euro/kg (+14,3 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
18 euro/kg (+22,0 proc.).
Giełda Middemeer
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
15 euro/kg (+7,1 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
17 euro/kg (+7,9 proc.).
Giełda Emmeloord
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
16 euro/kg (+10,3 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
18 euro/100 kg (+6,9 proc.).
Cebula może być tańsza niż 5 lat temu?
Doskonała pogoda w Nowej Zelandii zapewnia dobrą jakość cebuli o różnych rozmiarach.
Raport: Ceny cebuli na Ukrainie - 10 marca 2025
