Holandia – zmiany w cenach cebuli

2022-03-28 09:00

Źródło: www.fresh-market.pl (Marek Słowiński) za www.boerenbusiness.nl

Dla pakowaczy cebuli wielkość kalibru partii cebuli staje się coraz ważniejsza. Różnica między średnią a grubą klasą jest też coraz większa w cenach cebuli workowanej.

W tygodniu, w którym opublikowano najniższe dane dotyczące eksportu w tym sezonie, holenderski eksport cebuli przekroczył sezonową wartość 1 miliona ton. Ten magiczny limit jeszcze nigdy nie został przekroczony na tak wczesnym etapie sezonu. Po tym, jak w ostatnich tygodniach eksport był znacznie mniejszy, w 12. tygodniu pojawiło się więcej zamówień. Wynika to głównie z faktu, że popyt z Europy Południowej nieco wzrósł.

Pod koniec 12. tygodnia handel w gospodarstwach rolnych znów nieco wzrósł. W ostatnich tygodniach pakowacze pozyskali dużo cebuli, która została zakupiona z wyprzedzeniem podczas poprzedniej fali skupu. Obecnie, gdy zapasy te znów się zmniejszają, potrzebne są nowe cebule. Zapotrzebowanie jest głównie na grube partie.

Po kilku tygodniach, w których ceny giełdowe spadały, komisja giełdowa w Emmeloord odnotowała w tym tygodniu plus 1 euro za cebulę sortowania powyżej 60 procent towaru grubszego. Co ważniejsze, nastrój zmienił się z lekceważącego na podtrzymujący ceny. Oznacza to, że podaż jest mniejsza lub równa popytowi. Na początku 12. tygodnia w komisja w Middenmeer nadal informowała o spokojnym nastroju.

W cenach cebuli workowanej pogłębia się różnica między kalibrami średnimi i grubymi. Zapotrzebowanie eksportowe dotyczy głównie cebuli grubej. Ponieważ średni rozmiar jest niezadowalający, podaż średniej cebuli w firmach pakujących wzrasta. W rezultacie średnie rozmiary są pod presją, podczas gdy kalibry grube drożeją.

Zmiany cen cebuli na rynku holenderskim w 12. tygodniu w stosunku do tygodnia 11. 2022 roku:

Cena średnia cebuli na rynku spotowym:

Wzrost z 11,50 euro/100 kg do 12,13 euro/100 kg (+5,5 proc.);

Ceny DCA cebuli w notowaniach terminowych:

04.2022: wzrost z 11,00-13,00 euro/100 kg do 11,75-13,50 euro/100 kg (+5,2 proc.);

05.2022: wzrost z 12,00-14,00 euro/100 kg do 12,50-14,25 euro/100 kg (+2,9 proc.);

Ceny średnie cebuli kalibrowanej, pakowanej w worki

cebula kalibru 35/50: wzrost z 15,00 euro/100 kg do 15,50 euro/100 kg (+3,3 proc.),

cebula kalibrów od 45/65 do 50/70: bez zmian 15,50 euro/100 kg (0 proc.),

cebula kalibru 60/80: wzrost z 16,50 euro/100 kg do 17,50 euro/100 kg (+6,1 proc.),

cebula kaliber +80: wzrost z 17,50 euro/100 kg do 18,00 euro/100 kg (+2,9 proc.).

giełda Goes

Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej
bez zmian 12,00 euro/100 kg (0 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 12,25 euro/100 kg do 12,00 euro/100 kg (-2,0 proc.).

giełda Emmeloord

Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej
bez zmian 11,00 euro/100 kg (0 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 12,00 euro/100 kg do 13,00 euro/100 kg (+8,3 proc.).

giełda Middenmeer

Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej
bez zmian 11,25 euro/kg (0 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
bez zmian 12,25 euro/100 kg (0 proc.).