Importowane świeże truskawki coraz tańsze
Dane GUS na temat importu do Polski świeżych truskawek w okresie październik – listopad 2023 pokazują mniejsze wolumeny niż w dwóch wcześniejszych latach. Oczywiście import tych owoców nabiera skali dopiero w styczniu, a pełnia sezonu importowego to wiosna (co widać na naszym wykresie poniżej), ale sądząc po realiach cenowych na polskim rynku importowanych truskawek, podaż tych owoców wciąż pozostaje niższa niż w latach wcześniejszych.
źródło: opracowanie własne na podstawie danych GUS
Jeśli chodzi o ceny, to najpierw rzućmy okiem na dane GUS. Średnie ceny w pierwszych miesiącach bieżącego sezonu importowego były wyraźnie wyższe od tych z zeszłego roku i sprzed dwóch lat. Różnica to +69 procent w październiku i 61 procent w listopadzie (w stosunku do sezonu 2022/2023). To doskonale ilustruje skalę spadku podaży tych owoców na polskim rynku.
źródło: opracowanie własne na podstawie danych GUS
Przypomnijmy, że w tej początkowej fazie sezonu importu truskawek główną rolę grają owoce z Egiptu. Dominacja Hiszpanii i Grecji w tym względzie zaczyna się dopiero w styczniu. Jeśli zaś chodzi o ceny truskawek u hiszpańskich producentów, to początek 2024 roku przyniósł ich dużo wyższe poziomu niż rok czy dwa lata temu. W 3. tygodniu średnia cena wynosiła tam 4,47 euro/kg wobec 3,22 euro/kg rok wcześniej (+39 procent) i wobec 2,65 euro/kg dwa lata temu (+69 procent). To wynik znacznego poślizgu w kampanii zbiorów truskawek w prowincji Huelva i niższych plonów tych owoców, co jest skutkiem niekorzystnych warunków pogodowych.
A jak kształtują się ceny importowanych truskawek na polskim rynku hurtowym? Na wykresie powyżej widać, że w ostatnich dniach doszło do zdecydowanego ich spadku, bowiem średnia obniżyła się o 35 procent z poziomu 40,00 zł/kg w 1. tygodniu roku do 26,00 zł/kg obecnie, jaklo że ceny te znajdują się najczęściej w przedziale 25,00-27,00 zł/kg.
Na wykresie widać jednak i to, iż mimo tak znacznego spadku, ceny importowanych truskawek pozostają wyższe niż w poprzednich latach. Pytanie, czy tak będzie i w kolejnych tygodniach? Generalnie jest na to duże prawdopodobieństwo, choć akurat w lutym może się zdarzyć, ze cena średnia bieżąca zejdzie poniżej pułapu sprzed roku. Jak widać na pierwszym wykresie w zeszłym sezonie luty przyniósł bowiem kryzys podażowy, co skutkowało przejściowym wzrostem cen truskawek, widocznym na wykresie trzecim. Potem jednak podaż mocno wzrosłą, a ceny bardzo szybko malały. W tym roku trudno będzie o taki scenariusz.
Importowane truskawki - taniej, ale nie tanio
Chiński rynek może być obiecujący dla świeżych egipskich truskawek
czytaj dalej