Jabłka Gala – rekordowo małe zapasy
Ceny jabłek Gala w polskim hurcie niezmiennie pozostają na wyższym poziomie niż ceny oferowane za inne krajowe odmiany. Ale z drugiej strony są one też od dłuższego czasu relatywnie stabilne. Z drugiej strony dane opublikowane przez WAPA potwierdziły, że zapasy Gali w polskich chłodniach już na początku lutego były rekordowo niskie. Czy to może się przełożyć na pobudzenie Gali do wznowienia trendu wzrostowego jej hurtowych cen?
Obecnie przyzwoitej jakości Gala paskowana ma w dużym hurcie ceny najczęściej na poziomie 2,20-2,50 zł/kg. Pozostają one w tym przedziale od nieco ponad tygodnia. Na wykresie widać, że to wciąż znacząco powyżej pułapów, jakie Gala osiągała w marcu w latach wcześniejszych. Ale widzimy też skok cen w kwietniu 2020 roku. Do tej daty zatem został jeszcze miesiąc. jeśli i w bieżącym sezonie Gala nie zacznie tak drożeć, to jej obecna cena średnia przestanie być rekordowa.
źródło: opracowanie własne na podstawie danych WAPA
Na kolejnym wykresie widzimy, jak niskie były zapasy Gali w Polsce na początku lutego. Niższe niż nawet w pamiętnym sezonie 2019/2020. Wówczas w lutym 2020 było to o 20 tys. ton więcej niż w lutym br. To znacząca różnica. I w kolejnych miesiącach na pewno się utrzyma.
źródło: opracowanie własne na podstawie danych WAPA
Stało się to możliwe dzięki ogromnemu popytowi na polską Galę w styczniu br. Zejście tej odmiany z polskich chłodni, co widać na naszym wykresie, wyniosło w styczniu 2025 roku aż 50 tys. ton. Miesiąc wcześniej było to 30 tys. ton. Pytanie, czy w lutym było ono także wysokie (choć z pewnością nie wyniosło 50 tys. ton, bo w marcu jakaś Gala wciąż była dostępna)? Z informacji płynących od firm skupujących wiemy, że z każdym tygodniem lutego i marca było coraz trudniej pozyskać odpowiednio duże partie jakościowej Gali. Powodowało to, że niektóre podmioty rezygnowały z handlu tą odmianą. A to mogło się przyczyniać do wyhamowania wzrostu cen.
