Jabłko przemysłowe – ceny minimalnie w górę

2021-11-04 08:50

Ceny skupu jabłek przemysłowych minimalnie wzrosły po Wszystkich Świętych. Zgodnie zresztą z oczekiwaniami uczestników rynku, którzy są zgodni co do tego, że zmienia się charakter rynku jabłka przemysłowego.

Zbiory jabłek w większości gospodarstw sadowniczych zostały już zakończone. Do zebrania zostało już w skali kraju niewiele owoców i sadownicy zbierają je siłami własnymi i własnych rodzin. Oznacza to znaczący spadek bieżącego strumienia jabłek kierowanych do skupów. Część firm skupujących już przestawiła się na zakup surowca w gospodarstwach sadowniczych.

W listopadzie zatem, i w kolejnych miesiącach, dostępność jabłka przemysłowego będzie mniejsza. A to powinno przełożyć się na ceny. Te już wzrosły, choć zmiana jak na razie jest minimalna – o 1 do 2 groszy na kilogramie.

Przedział cen dla zwykłego przemysłu pozostał ten sam co wcześniej: 0,20-0,24 zł/kg. Zmiany zaszły wewnątrz tego przedziału. Obecnie najczęściej spotykanymi cenami są 0,22-0,23 zł/kg. W dostawach całosamochodowych niektóre skupy płacą 0,25 zł/kg. Przedział cen dla suchego przemysłu to 0,23-0,28 zł/kg. Najbardziej wzrosła cena skupu dla jabłek odmianowych. Goldeny skupowane na sok miały po ostatnim spadku cenę 0,24-0,25 zł/kg, teraz wróciły do ceny 0,28 zł/kg.