Jaki może być eksport jabłek w bieżącym sezonie?
Dane GUS o eksporcie jabłek (080810 - Jabłka świeże) za październik i listopad 2022 roku nie są nazbyt są optymistyczne, bo pokazują spadek wolumenu w relacji rok do roku. Nieco lepiej wygląda to pod względem wartości tego eksportu.
Jeśli chodzi o wolumen to według danych GUS w październiku był on niższy rok do roku o 18 procent, a w listopadzie o 13 procent. Wartość w październiku była niższa rok do roku o 13 procent, ale w listopadzie relacja ta uległa zmianie i mieliśmy +0,32 procent rok do roku.
Jak te dane można zinterpretować w kontekście kolejnych miesięcy bieżącego sezonu? I czy w sezonie bieżącym uda się wysłać za granicę na tyle duży odsetek zapasów polskich jabłek, aby miało to wpływ na sytuację na rynku krajowym?
Warto zauważyć, że zgodnie z danymi WAPA zapasy jabłek w tym sezonie są niższe niż w poprzednich latach, ale za to dynamika „zejścia” jabłek z polskich magazynów w grudniu 2022 była znacząco słabsza niż rok wcześniej. To nie zapowiada poprawy w ilościach eksportowanych z Polski jabłek w kolejnych miesiącach tego sezonu.
Opracowanie własne na podstawie danych GUS
Można zatem oczekiwać iż w kolejnych miesiącach relacje te będą generalnie coraz mniej korzystne. Zbudowaliśmy model bazujący na scenariuszu, w którym dynamika ta spada w kolejnych dwóch miesiącach o wskaźniki analogiczne do tych sprzed roku, za to trend, również jak rok temu, odwraca się w lutym i wówczas do maja eksport z miesiąca na miesiąc jest coraz wyższy.
W takim modelu sumaryczny eksport jabłek świeżych od początku grudnia 2022 do końca maja 2023 wyniósłby około 398 tys. ton (w tym samym okresie sezonu 2021/2022 było to 445 tys. ton). Łącznie z wolumenami z października i listopada eksport w bieżącym sezonie wyniósłby zatem około 568 tys. ton. O około 12 procent mniej niż w sezonie 2021/2022. Byłby on także niszy od tego z wcześniejszych sezonów ujętych na naszych wykresach.
Przypomnijmy, iż WAPA oszacowało zapasy jabłek w Polsce na 1 grudnia 2022 roku na 1,42 mln ton (o 275 tys. ton mniej rok do roku). Spożycie jabłek świeżych w naszym kraju szacuje się na 13 kg na osobę, co daje około 490 tys. ton. Przy mniej więcej równym rozdysponowaniu tego wolumenu na poszczególne miesiące, mielibyśmy około 250 tys. ton dla okresu grudzień-maj.
A zatem 250 tys. ton spożycia krajowego plus 398 tys. ton eksportu to razem 648 tys. ton. Prosty rachunek pokazuje, że do przetwórni musiałoby w takim układzie trafić w pierwszej opcji naszego modelu 772 tys. ton ze stanu aktualnego na początku grudnia 2022.
Jakie są dane WAPA o zapasach jabłek w styczniu?
