Jakie ceny polskiej młodej kapusty?
Jesteśmy wciąż we wstępnej fazie sezonu na krajową młodą kapustę białą. Na naszym rynku hurtowym podaż tego warzywa jest ograniczona, uzupełnia ją import, głównie z Macedonii. Na to, aby handle krajową młoda kapustą nabrał tempa, trzeba poczekać do maja.
Powinno to nastąpić po weekendzie majowym, o ile pogoda faktycznie się poprawi, jak zapowiadają to synoptycy. ostatnie dwa tygodnie nie sprzyjały zbytnio szybkiej wegetacji i widać to też na rynku młodej kapusty. Ceny tego warzywa w polskim hurcie nie spadały. raczej miały skłonność do stabilizacji.
Jak kształtują się te ceny? Kapusta importowana z Macedonii ma obecnie ceny sprzedażowe na poziomie 4,50-5,00 zł/szt., jeśli chodzi o handel na nieco większą skalę, choć nie ma mowy o tym, by nasz rynek był zasypany macedońską czy albańską kapustą.
Ceny sprzedażowe młodej kapusty białej z krajowych upraw są w przedziale 4,00-6,00 zł/szt. Jak widać to podobny pułap do importu. I co ważne, na razie nie widać szczególnej tendencji do zniżki tych cen. Przeciwnie. Ładne główki, o większej masie zyskały ostatnio w cenie. Jednak, jeśli pogoda poprawi się zgodnie z zapowiedziami, a ta poprawa okaże się trwała, należy oczekiwać, zwłaszcza od drugiego tygodnia maja, wyraźnych spadków cenowych na tym rynku.
Kapusta czerwona na tym samym targu kosztuje od 3.50 zł do 3.50 zł, z wzrostem cen czytaj dalej
