Jakie ceny ziemniaków w polskim dużym hurcie?
Od początku sierpnia br. ceny ziemniaków w polskim hurcie systematycznie spadały. Do początku października dynamika tej zniżkowej tendencji wyniosła ponad 31 procent. Ale, jak na razie, na tym koniec. Wzeszłym miesiącu ceny ziemniaków polskim dużym hurcie pozostawały stabilne i z tymi stabilnymi poziomami zaczęły listopad.
Początek listopada zawsze jest trudnym okresem na rynku warzyw, bo przynosi kolejne dwa święta, co oznacza przerwy w handlu i fluktuacje bieżącego popytu. Zawsze znajdą się po stronie podażowej rynku gracze, którzy próbują to zamieszanie wykorzystać dla siebie i wykreować jakieś zniżki na poszukiwany towar. W tym roku, na rynku ziemniaków, ta sztuka się nie udała.
Mimo, że pokazały się jakieś oferty z niższymi cenami (np. 13 zł za worek) to były one pojedyncze i ograniczone do środkowej Polski, do zagłębi produkcji ziemniaczanej w województwach: łódzkim i wielkopolskim. W skali całego kraju ceny pozostały w zasadzie stabilne, mimo że pewne osłabienie popytu było widoczne. Natomiast w drugiej dekadzie bieżącego miesiąca zanotowano w handlu wielko hurtowym pewną poprawę cen ziemniaków. Może chwilową, ale zawsze poprawę i jest to jasny sygnał dla rynku, czego należy oczekiwać w przyszłości.
Obecnie ceny żółtych ziemniaków kal. 45+, pakowanych w worki to najczęściej 1,00-1,33 zł/kg, zależnie od rejonu kraju i odmiany. Takie same ceny najczęściej obowiązują za ziemniaki odmian czerwonych. Natomiast odmiany białe są oferowane w dużym hurcie po 1,20-1,67 zł/kg.
Jak widać na wykresie, obecna cena średnia zdołała się utrzymać powyżej tej z analogicznego okresu zeszłego roku. Mimo słabszego popytu na początku listopada. I mimo że na naszym rynku pojawił się ziemniak importowany z Belgii i Holandii (w cenach 1,33-1,73 zł/kg przy hurcie na większą skalę). A także mimo tego, iż nadal zagrożeniem pozostaje ziemniak ukraiński. Nawet jeśli nie jest to bezpośrednie zagrożenie importem do Polski na dużą skalę, to przecież jest faktem, że przy konkurencyjnych cenach wyprze on polską ofertę choćby z rynku mołdawskiego, a za jego pośrednictwem zapewne uderzy w polski eksport do Rumunii – naszego największego odbiorcę, o czym pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl.
Obecnie ceny ziemniaków na Ukrainie są w handlu hurtowym na średnim poziomie 10 hrywien/kg, co daje w przeliczeniu 1,15 zł/kg. Zatem różnica w porównaniu z naszymi cenami nie jest duża. Oczywiście na korzyść Ukrainy w eksporcie do Mołdawii przemawia odległość, jaką ziemniaki muszą pokonać. Faktem jest jednak, że od połowy października ceny tamtejsze są już wyższe w relacji rok do roku (w zeszłym roku średnia cena wynosiła 7 hrywien), a to korzystna sytuacja z punktu widzenia polskich eksporterów. W zimie te relacje powinny stać się jeszcze korzystniejsze dla naszych ziemniaków.
Powierzchnia upraw ziemniaków na Węgrzech nadal spada
Handel zagraniczny ziemniakami w sezonie 2022/2023 – komu i skąd?
Handel zagraniczny ziemniakami w sezonie 2022/2023
