Kolejna korekta cen skupu jabłek przemysłowych
Trend zniżkowy cen skupu jabłek przemysłowych trwa już ponad tydzień. Ostatnie dni przyniosły kolejna korektę w dół. Tym razem średnia cena skupu zwykłego przemysłu spada o 3,1 procent. Ale ponieważ ostatnia tendencja zniżkowa trwa od początku zeszłego tygodnia, to skumulowany spadek cen wynosi już -21,3 procent, co w liczbach bezwzględnych oznacza przecenę z 0,80 zł/kg do 0,63 zł/kg średnio.
Obecnie ceny skupu przemysłu są najczęściej w przedziale 0,60-0,65 zł/kg. Niezmiennie jest tak, że nieco taniej jest w rejonie sandomierskim i dalej na południe kraju. Drożej jest w grójeckim zagłębiu jabłkowym. Cena średnia na poziomie 0,63 zł/kg oznacza, że bieżąca sytuacja jest już wyraźnie gorsza od tej z końca sierpnia zeszłego roku.
Rok temu też mieliśmy spadki cen skupu przemysłu. Ale zakończyły się one już 20 sierpnia, a cena średnia zatrzymał się wówczas na poziomie 0,93 zł/kg. A zatem teraz jest już o 32 procent poniżej tamtego pułapu. Nie jest to korzystna sytuacja z punktu widzenia sadowników, ale obecne spadki cen producenci jabłek przyjmują z dużo większym spokojem niż te zeszłoroczne. Wtedy nastroje były bardzo burzliwe, teraz raczej mamy przeświadczenie, że może być jeszcze gorzej.
I faktycznie, wśród uczestników rynku dość powszechne jest przekonanie, iż spadki cen skupu będą jeszcze kontynuowane. Czynniki sprzyjające temu kierunkowi zmian to z jednej strony niekorzystna sytuacja w handlu koncentratem, o czym pisaliśmy już na łamach portalu fresh-market.pl, ale z drugiej strony chodzi o czynnik podażowy. Bo, co prawda, zbiory jabłek w 2025 roku znów nie będą wysokie, ale powszechna jest opinia, że w tej masie udział jabłka, które nie nadaje się na rynek świeży, będzie dużo wyższy niż rok temu.
Urodzaj jabłek odmiany Gala z Południowej Afryki osiągnął rekordową liczbę 1,48 mln skrzynek, ponieważ drzewa dojrzewają.
Niemiecka zbiór jabłek prawdopodobnie przekroczył milion ton.
