Krajowe brokułu są już na rynku
Regularny sezon handlu krajowymi brokułami wciąż jeszcze przed nami. W dużym hurcie staruje on zazwyczaj na początku czerwca. Wtedy podaż rodzimych brokułów jest już relatywnie wysoka, a i ceny znajdują się na poziomie chętniej akceptowanym przez kupujących.
Ale pierwsze partie krajowych brokułów pojawiają się na rynku oczywiście wcześniej. W tym sezonie, pierwsze dostawy tych warzyw do lokalnego hurtu miały miejsce w minionym tygodniu, czyli wcale nie tak szybko biorąc pod uwagę, iż tegoroczny sezon dla wielu innych warzyw i owoców startował z wyraźnym wyprzedzeniem.
Na razie tych krajowych brokułów jest bardzo mało i dostępne są tylko lokalnie. Zmieni się to w ciągu najbliższego tygodnia, do dziesięciu dni. Co wcale nie oznacza, ze automatycznie rozpocznie się dynamiczny spadek cen. Brokuły to warzywa, które cenowo są mocno skorelowane z warunkami pogodowymi. Jeśli pogoda okaże się kapryśna, to ceny mogą się na pewien czas ustabilizować.
A jak kształtują się te pierwsze notowania cen hurtowych dla polskich brokułów? Nie odbiegają one zasadniczo od typowego poziomu na starcie sezonu. Start miał miejsce na pułapie 4,00 zł/szt. Teraz jest to przedział 4,00-5,00 zł/szt., co daje średnią 4,50 zł/szt. Dla porównania – rok temu, przy mocno niekorzystnej pogodzie i sporych opóźnieniach w wegetacji wielu warzyw, cena średnia w okolicach 25 maja wynosiła 4,00zł/szt. Dwa lata temu w okolicach 20 maja było to 4,50 zł/szt.
Dodajmy, że ceny brokułów importowanych, wciąż dominujących w polskim hurcie, to obecnie 3,00-4,00 zł/szt., a więc nie są one dużo niższe od startowej oferty producentów polskich. Choć trzeba też zauważyć, ze tegoroczna końcówka sezonu importowego przebiega pod znakiem dość dobrej podaży tych warzyw w Hiszpanii i ich ceny w polskim dużym hurcie są nieco niższe niż w dwóch poprzednich latach (to spadek rzędu 0,50-1,00 zł na sztuce).
Analiza cen brokułów na rynkach w Polsce - maj 2024
- Cena maksymalna: 8.00 zł/szt
- czytaj dalej
Rynek dobrze zaopatrzony w brokuły
czytaj dalej