Mało ogórków szklarniowych
Jest pod tym względem nawet gorzej niż w październiku czy listopadzie lub grudniu. Widać to po cenach tych warzyw w polskim hurcie. Z danych GUS o imporcie wynika, że wolumen sprowadzonych do Polski ogórków w listopadzie ubiegłego roku był typowy dla tego miesiąca (11 tys. ton), ale niższa niż w październiku. Przy okazji – listopadowy import z Rosji wyniósł 1,0 tys. ton, czyli około 9 procent importu ogółem w tamtym miesiącu.
źródło: opracowanie własne na podstawie danych GUS
W grudniu najpewniej wolumen sprowadzonych do Polski ogórków był jeszcze niższy. Tak należy wnosić z ewolucji cen. A w bieżącym miesiącu na naszym rynku widzimy, że jest pod tym względem jeszcze trudniej.
Ceny krajowych ogórków szklarniowych są w hurcie na nieco większą skalę (ale generalnie wciąż mocno ograniczoną) to obecnie 12,00-14,00 zł/kg. Mniej niż w połowie miesiąca, bo jednak import zbił ceny naszych krajowych ogórków, ale to wciąż o 18 procent drożej niż w końcówce 2024 roku.
Ceny ogórków szklarniowych importowanych to w polskim dużym hurcie obecnie 10,00-14,00 zł/kg najczęściej. Analogicznie, jak w segmencie ogórków rodzimych, te importowane są teraz tańsze niż w połowie bieżącego miesiąca, ale wciąż droższe o od poziomu z końca grudnia aż o 41 procent.
Podaż ogórków pozostaje zatem ograniczona, choć jest już nieco lepiej niż tydzień temu. Ceny w ostatnich dniach nieco spadły, ale dalekie są od „stanów niskich”. Ogórków jest wyraźnie za mało w zestawieniu z potencjalnym popytem. A trzeba pamiętać, że wysokie ceny zawsze uderzają w aktualny popyt, więc jeśli ogórki będą nadal tanieć, to i popyt będzie się poprawiał.
Raport cenowy ogórków na rynkach hiszpańskich - 18 stycznia 2025
Rozwijanie rynku dla snackowych ogórków.
"Ceny ogórków są konkurencyjne w porównaniu z hiszpańską podażą"
