Mało ogórków szklarniowych
Handel krajowymi ogórkami szklarniowymi w dużym hurcie już się w tym roku w zasadzie zakończył. Listopad przyniósł wyraźny spadek podaży tych warzyw, co znalazło przełożenie na poziom ich cen. Wyraźne tąpnięcie podaży nastąpiło w połowie minionego miesiąca – średnia cena sprzedażowa tych warzyw skoczyła w górę z dnia na dzień z 7,00 zł/kg na 9,50 zł/kg, czyli o 36 procent.
W drugiej połowie listopada i na początku grudnia ceny krajowych ogórków szklarniowych już tak nie rosły, a to z powodu napływu większej ilości importu, o cenach którego, kilka słów poniżej. Do 5 grudnia mieliśmy więc na rynku krajowych ogórków szklarniowych powtórkę cen sprzed roku. Ale potem sytuacja poszła odmienną ścieżką.
Rok temu końcówka sezonu (po 5 grudnia) przyniosła kolejną zwyżkę i ogórki krajowe kończyły sezon w dużym hurcie z ceną średnią 12,00 zł/kg. W sezonie bieżącym ceny w dużym hurcie rosnąć przestały, co najwyżej podlegały kolejnym wahnięciom. W każdym razie cena średnia nie przekroczyła poziomu 11,00 zł/kg. Teraz, na finiszu kampanii jest to najczęściej 9,00-11,00 zł/kg, a skala handlu krajowym ogórkiem jest już niewielka. Do tego stopnia, że są dni, iż nie ma tego warzywa w ofertach niektórych lokalnych giełd.
Zatrzymanie wzrostu cen ogórków rodzimych to wynik zatrzymania zwyżki cen ogórków importowanych. Podaży tych ostatnich nie można nazwać wysoką. Ogórki sprowadzane z Hiszpanii, które dominują na naszym rynku, nie są też tanie, chociaż w ostatnich dniach ich ceny spadły.
W pierwszym tygodniu grudnia ceny sprzedażowe w hurcie na większą skalę były w przedziale 7,00-11,00 zł/kg, teraz to najczęściej 7,00-9,00 zł/kg. Ale są tez oferty ogórków importowanych z Albanii, których ceny są znacząco niższe – na poziomie 5,50-6,00 zł/kg.
Dodajmy, ze rok temu cena średnia ogórków hiszpańskich była niższa – na poziomie 6,50-7,00 zł/kg (teraz to 8,00 zł/kg). W zeszłym sezonie, w drugiej połowie grudnia, gdy podaż ogórków polskich drastycznie zmalała, ceny importu poszły mocno w górę – do poziomu 17,00-18,00 zł/kg w drugiej dekadzie lutego 2023 roku. Czy i tym razem tak będzie? Na aukcjach hurtowych w Almerii ceny w ostatnich tygodniach wykazywały pewną tendencję zwyżkową. Ogórki typu francuskiego (krótkie) mają teraz najczęściej ceny 1,30-1,40 euro/kg. Ogórki typu Almeria (długie) mają ceny 0,66-0,92 euro/kg.
Ogórki: Produkcja we Francji wzrasta o 4 proc.
czytaj dalej