Marchew nadal nie drożeje
Na wstępnie przypomnijmy, że tegoroczne zbiory marchwi w Polsce, GUS szacuje na 555 tys. ton. Oznaczałoby to najniższy poziom zbiorów tego warzywa w naszym kraju w ostatnich latach. W porównaniu do, bardzo słabego pod tym względem, roku 2023 mamy spadek w tej kategorii o niemal 4 procent. W porównaniu do produkcji z 2017, najwyższej w ostatnich latach, to spadek aż o prawie 33 procent, a zatem o jedną trzecią (to mniej aż o 272 tys. ton marchwi na naszym rynku).
Marchew w polskim hurcie ma ceny wyższe niż w poprzednich latach, ale ceny te od dłuższego czasu pozostają relatywnie stabilne. Poziom cen sprzedażowych w dużym hurcie (marchew myta, polerowana, workowana) to 1,10-1,60 zł/kg, zależnie od jakości i kalibru oraz rejonu kraju. Czy jest szansa na zwyżkę? Zauważmy, ze rynek marchwi jest coraz bliżej tego momentu, który rok temu przyniósł początek trendu wzrostowego.
W tym roku możemy mieć powtórkę scenariusza z sezonu 2023/2024, ale nie jest to przesądzone. Prawdopodobne jest to, że tegoroczny trend zwyżkowy przyjdzie jednak nieco później. Marchwi jest mniej niż wtedy, ale jest ją o wiele łatwiej zbierać. Rok temu pogoda nie sprzyjała zbiorom i podaż bieżąca była gorsza. Teraz napływ marchwi z pola nie jest niczym hamowany.
Podobnie jest nie tylko w Polsce. To samo mają np. Holendrzy. Tam też ceny są stabilne. W 45. tygodniu było to wciąż 14,50 euro/100 kg w notowaniach DCA. Rok wcześniej średnia wynosiła 15,00 euro/kg, a ma koniec 2023 roku było to już 24,00 euro/100 kg. (dane za www.boerenbusiness.nl) W sezonie bieżącym eksport marchwi z Holandii poza Europę jest gorszy, a i z eksportem do Europy Środkowej Holendrzy mają problem, bo podaż lokalna jest wystarczająca.
Na razie więc sytuacja sprzyja stabilizacji cen marchwi. Zwłaszcza, że każda podwyżka u nas będzie sprzyjała zwiększonemu napływowi importu. Ale w nieco dłuższej perspektywie, po zakończeniu zbiorów, podwyżki cen marchwi w polskim hurcie wydają się nieuniknione. I w styczniu może to być 3 zł/kg w dużym hurcie.
Raport cen marchwi na rynku Bronisze w Warszawie - 12 listopada 2024
Ceny marchwi importowanej kształtują się od 1.40 zł do 1.90 czytaj dalej
