Młode ziemniaki – było lepiej, ale tylko przez chwilę
Na koniec czerwca br. mieliśmy zahamowania spadkowego trendu cen młodych ziemniaków. A nawet doszło do korekty zwyżkowej tychże cen. Zmiany te wynikały z pewnych problemów w zbiorach ziemniaków. Źródłem problemów była oczywiście pogoda. Ale zatrzymanie spadków cen hurtowych ziemniaków okazało się tym razem krótkotrwałe.
Na hurtowy rynek tych warzyw powrócił długookresowy, sezonowy trend zniżkowy i od początku bieżącego miesiąca średnia cena ziemniaków odmian żółtych spadła w dużym hurcie znów o 12 procent. Obecnie ceny sprzedażowe tych warzyw pakowanych w worki 15 kg to najczęściej 1,13-1,50 zł/kg, przy czym największe spadki odnotowano w tych rejonach kraju, w których tradycyjnie ziemniaki są najtańsze (woj. łódzkie – rejon Sieradza i Łodzi i wielkopolskie –rejon Kalisza).
Jak widać na wykresie powyżej, cena średnia pozostaje niższa od tej z analogicznego okresu sezonu 2023. Obecnie ta różnica jest duża, bo przekroczyła -30 procent rok do roku. Ale z drugiej strony trzeba pamiętać że zeszły rok był ekstremalnie niekorzystny dla produkcji ziemniaków i od lata mieliśmy niedobory w ich podaży, co generowało tak wysokie ceny.
W porównaniu do średniej z poprzednich pięciu lat, obecna cena wciąż jest wyższa. Teraz to +14 procent. Wydaje się też, że najbardziej prawdopodobny scenariusz to taki, w którym ta dodatnia różnica do ceny średniej wieloletniej zostanie utrzymana. Ziemniaków jest znacząco więcej niż rok temu, ale nie wynika to z jakość szczególnie dużych plonów. W tym roku mamy wzrost nasadzeń ziemniaków i to zwłaszcza wczesnych. Ale i tak produkcja tych warzyw będzie znacząco niższa niż w dobrych czy nawet przeciętnych latach z poprzedniego dziesięciolecia.
Raport cen ziemniaków na rynkach hurtowych w Polsce - 3 lipca 2024
Ceny Ziemniaków na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach – 03.07.2024
Zmiana cen wynosi 0.0%.
Ceny ziemniaków irga młode na rynku Bronisze w dniu czytaj dalej
