Młode ziemniaki – ceny w dół, rolnicy narzekają
Ceny ziemniaków spadają. nastroje wśród producentów tych warzyw w Polsce są więc coraz bardziej pesymistyczne. Wiele się mówi, że w tym sezonie, z powodu znacznego wzrostu nasadzeń, produkcja ziemniaków mocno odbije w górę względem bardzo niskiej zeszłorocznej. A to negatywnie wpłynie na ceny.
Ale nie tylko ceny i dynamika ich zmian są powodem zmartwień rolników. Mnóstwo problemów w wielu rejonach kraju sprawia pogoda, co negatywnie odbija się na jakości bulw. Co istotne, rolnicy w części kraju narzekają na suszę, a w innych rejonach Polski (część Wielkopolski i województwa łódzkiego, z centami uprawy ziemniaka w okolicach Kalisza i Sieradza) na nadmiar wody i wynikające z tego konsekwencje w postaci chorób ziemniaków.
Wróćmy jednak do cen. Na rynku hurtowym od dłuższego czasu dominuje zdecydowanie trend zniżkowy i ma on charakter ogólnokrajowy. Doszło, co prawda, do chwilowego jego złamania na przełomie czerwca i lipca, ale zjazd cen w dół szybko na hurtowy rynek ziemniaków powrócił.
W rezultacie najczęstsze ceny sprzedażowe ziemniaków w dużym hurcie spadły już do poziomu 1,00-1,33 zł/kg, ale pojawiły się już też oferty kupna poniżej złotówki. Jak widać na wykresie, średnia cena z bieżącego sezonu jeszcze się utrzymuje powyżej średniej z poprzednich pięciu lat, ale ta różnica jest już minimalna. Jest prawdopodobne zatem, że ta relacja dla ziemniaków zostanie odwrócona i bieżąca cena będzie niższa od średniej wieloletniej, jak ma to już miejsce w przypadku cen hurtowych wielu innych rodzimych warzyw.