Młode ziemniaki mają ceny niższe niż w wielu poprzednich latach
Hurtowe ceny młodych ziemniaków, odkąd tylko warzywa te pojawiły się na rynku, pozostawały w dynamicznej tendencji spadkowej. Zjawisko takie nie jest czymś nadzwyczajnym na rynku tych warzyw, w tej fazie sezonu. Ale w tym roku dynamika tej tendencji jest dużo wyższa niż w poprzednich latach. Sezon regularny handlu w dużym hurcie dopiero się zaczyna, a cena średnia jest już na takim poziomie, jak w zeszłym roku była dopiero w końcówce czerwca.
Tak źle z cenami młodych polskich ziemniaków nie było już dawno. Codzienne spadki tych cen w ujęciu względnym pozostają od wielu dni dwucyfrowe. W stosunku do notowania piątkowego mamy dziś -12,5 procent. Na wykresie widzimy ceny tylko z pięciu poprzednich lat. Obecne ceny sprzedażowe w dużym hurcie to zaledwie 1,20-1,60 zł/kg (odmiany żółte), co daje średnią 1,40 zł/kg.
Tak tanio nie było od 2018 roku. Tamten sezon był fatalny dla ziemniaków młodych. 2 czerwca 2018 roku średnia cena w dużym hurcie wynosiła zaledwie 0,93 zł/kg. Ale sezon regularny 2018/2019 miał już lepszy przebieg, bo latem, od końcówki sierpnia ceny zaczęły rosnąć. A jak będzie w tym roku?
Niskie ceny to efekt czynnika podażowego. Z jednej strony mamy znaczący wzrost produkcji wczesnych ziemniaków w Polsce w stosunku do kilku poprzednich lat. W ogromnej mierze właśnie dzięki niezłym cenom w tych minionych kampaniach handlowych. A na to nałożył się duży import taniego ziemniaka młodego z Rumunii, co jeszcze pogłębiło nadpodaż krajową. Na pewno sytuacja cenowa na rynku młodych ziemniaków będzie miała ogromny wpływ na realia cenowe na starcie sezonu jesiennego. Ale nie musi przesądzić o tym, że cały nadchodzący sezon będzie tani. Przywołana kampania 2018/2019 jest ego przykładem (wtedy pomogła susza na Bałkanach i w południowej Europie).
Pierwsze mołdawskie ziemniaki trafiają na rynek po dwukrotnie wyższej cenie niż importowane.
"Podczas deszczów wielu plantatorów ziemniaków udało się ocalić swoje plony dzięki aplikacjom powietrznym za pomocą naszych dronów"
