Nie ma popytu na deserowego Idareda

2025-10-30 09:00

Jesień to oczywiście nie jest czas na intensywny handle deserowym jabłkiem odmiany Idaerd. Ale w tym roku nawet zainteresowanie zakupem Idareda na przechowywanie jest bardzo ograniczone. O bieżącym handlu na rynku świeżym nie ma co w ogóle mówić. Jedyny segment rynku tej odmiany, jaki jest w miarę aktywny, to przetwórstwo i skup Idareda na obieranie.

Aczkolwiek i w tym przypadku trudno mówić o jakimś szczególnie dużym popycie. Wydaje się, iż w chwili obecnej więcej jest chcących sprzedać takie jabłko, niż je kupić. Zwłaszcza, że mowa tu o iwicach, które mają ceny skupu na poziomie 1,00 zł/kg. Wciąż, bo patrząc na to, co dzieje się z cenami zwykłego przemysłu, zaraz może się to zmienić. Ale na razie jeszcze to 1,00 zł/kg.

wykres

W porównaniu do cen deseru to bardzo atrakcyjny poziom. Za deserowego Idareda kalibru 70+ firmy oferują 1,00-1,10 zł/kg. A zatem nie ma praktycznie żadnej różnicy w tych cenach i cenach na obieranie. W szczególności nie ma porównania obecnej sytuacji na rynku deserowego Idareda z tą sprzed roku, gdy popyt był spory, a ceny utrzymywały się na poziomie 1,50 zł/kg średnio, czyli teraz jest aż o 30 procent taniej w relacji rok do roku.