Niemcy – słaby popyt na ziemniako
Nadrenia-Palatynat: bezproblemowe zaopatrzenie w krajowy towar
Izba Rolnicza Nadrenii-Palatynatu informuje, że spora podaż ziemniaków stołowych spotyka na rynku jedynie umiarkowany popyt ze względu na okres wakacyjny. Handel zaopatrywany jest bezproblemowo w towary krajowe. Ceny producenta spadają do 26 do 28 euro/dt na początku głównych zbiorów. Uszkodzenia przez szkodniki to powracający problem. Wczesne odmiany są nadal sprzedawane wraz z odmianami późniejszymi. Pomimo opóźnionych postępów zbiorów, przechowywanie powinno rozpocząć się za około 2 tygodnie. Ceny konsumpcyjne pozostają stabilne.
Hesja: Biznes raczej spokojny
Według Krajowego Urzędu Rolnictwa w Hesji sierpień nadal charakteryzuje się spokojnym rynkiem ziemniaków. Ze względu na regionalne opady zbiory były czasami przerywane. Ogólnie jednak dostępna jest szeroka oferta atrakcyjnych towarów. Jednocześnie sprzedaż jest nadal słabo rozwinięta ze względu na sezon wakacyjny. Przynajmniej większe ilości płyną teraz ponownie w kierunku branży gastronomicznej. Ceny są pod presją i ponownie zostały obniżone. W niektórych przypadkach podważane są również oferty cenowe dla poszczególnych partii. Niektóre raporty sugerują, że dla produktu obranego obowiązują ceny od 95,00 euro/dt (produkt surowy) do 130 euro/dt (produkt parzony).
Szlezwik-Holsztyn: Niewielki wzrost popytu
Według Izby Rolniczej Schleswig-Holstein rynek ziemniaków przeżywa lekkie ożywienie po zakończeniu wakacji. Jednak w krajach związkowych, w których nadal trwają wakacje szkolne, popyt jest mniejszy. Branża gastronomiczna również zabiera ziemniaki, choć nie tak dużo, jak w czasach bez koronawirusa. Podaż wystarcza do zaspokojenia popytu. Silna presja spowodowana zbyt dużą podażą jak dotąd nie zmaterializowała się. Późne rozpoczęcie zbiorów i trudne dojrzewanie sprawiają, że podaż rośnie powoli. Jednak chociaż deszcze spowalniają zbiór, na rynku jest wystarczająco dużo ziemniaków. Możliwe są przesyłki krajowe ziemniaków. Zmienne warunki pogodowe będą również oznaczać, że zbiory będą musiały zostać przerwane w ciągu bieżącego tygodnia z powodu opadów deszczu. Są pewne obawy o jakość, ponieważ w wilgotnych glebach większą rolę odgrywają zarówno infekcje bakteryjne, jak i grzybicze.
Belgia – mniejsze plony i rozmiary ziemniaków
