Odwrócenie trendu cenowego brokułów
Hurtowe ceny importowanych brokułów spadały w minionym miesiącu. Na początku ostatniej dekady lutego pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, że brokuły jeszcze potanieją (tutaj). Trend ten trwał w sumie około dwa tygodnie, natomiast od 24 lutego do pierwszych dni marca średnia cena sprzedażowa importowanych brokułów pozostawała już tylko stabilna.
I ta stabilizacja przebiegała na dość niskim poziomie, a w każdym razie poniżej przeciętnej ceny z minionych pięciu lat (-9 procent). Przy okazji był to ten sam poziom, co w analogicznym okresie zeszłego sezonu. Ta sama krzywa, obrazująca przeciętne ceny z ostatniego pięciolecia, sugerowała nam jednak, iż taki stan rzeczy nie potrwa długo i trendy cenowe ulegną odwróceniu. Prędzej czy później (w zeszłym roku stało się to dość późno, bo dopiero w drugiej połowie marca).
W sezonie obecnym ta zmiana tendencji przyszła szybciej. Pierwsze jego oznaki już są widoczne. Ceny sprzedażowe importowanych brokułów („na gotowo”, z kartonem) wzrosły właśnie, w polskim dużym hurcie, z poziomu 3,00-4,00 zł/szt. do 3,40-4,20 zł/szt. i wszystko wskazuje, że nie jest to jednorazowa zmiana.
W analizie z 19 lutego br. przytaczaliśmy ceny brokułów na aukcjach hurtowych w Hiszpanii. W notowaniach z 18 lutego było to zaledwie 0,24-0,48 euro/szt. i stąd wnioskowaliśmy, że także u nas ceny jeszcze spadną. Teraz natomiast ceny w Hiszpanii wzrosły już do pułapu 0,70-0,85 euro/szt. To wzrost o ponad 100 procent. Jak się on przełoży na ceny w Polsce?
Brokuły jeszcze potanieją
