Z naszych danych korzystają instytuty, ministerstwa, sieci handlowe a nawet ChatGPT-4o!

Kup teraz abonament!

Ogórki szklarniowe tańsze, ale nie tanie

2024-02-08 09:21

Nowy sezon krajowych ogórków szklarniowych powoli nabiera skali, chociaż jeszcze sporo czasu musi upłynąć zanim krajowa oferta stanie się poważną konkurencją dla importu.  a jak wygląda sytuacja podażowa i cenowa w segmencie ogórków szklarniowych importowanych?

Z dostępnych danych GUS wynika, że w październiku i listopadzie mieliśmy wyższy import ogórków niż w poprzednich latach. Skumulowany wolumen za te dwa miesiące był wyższy rok do roku o 7,4 procent. Widać to na naszym pierwszym wykresie.

w1

źródło: opracowanie własne na podstawie danych GUS

Mimo tego, że ogórków importowanych na polski rynek trafiało więcej, to ich ceny w listopadzie były wyższe niż w październiku. Średnia cena importowa wzrosła wówczas aż o 42,9 procent i znalazła się na poziomie wyższym niż w poprzednich latach. Rok do roku był to wzrost o 4,4 procent. Widzimy to na naszym drugim wykresie.

w2

źródło: opracowanie własne na podstawie danych GUS

Analizując natomiast realia cenowe na polskim rynku hurtowym widzimy, iż w kolejnych miesiącach były znaczące problemy z podażą ogórków. W grudniu zakończył się sezon produkcji krajowej 2023 i na rynku został w zasadzie tylko import. Jakieś ilości krajowego ogórka pojawiały się na rynku detalicznym, ale były one minimalne. A w dodatku produkcja tych warzyw w Hiszpanii też nie przebiegała gładko i podaż importu się mocno wahała, zaś ceny rosły. Średnia cena w dużym hurcie dobiła w połowie stycznie br. do 11,50 zł/kg.

W drugiej połowie stycznia sytuacja podażowa importu się zaczęła zmieniać. Prócz ogórków hiszpańskich dostępne były te z Turcji czy Albanii, co wpłynęło na poziom cen hurtowych. Wciąż nie jest tanio, ale już znacząco taniej niż choćby w analogicznym okresie zeszłego roku. Obecnie ceny ogórków szklarniowych z Hiszpanii są oferowane w handlu hurtowym na większą skalę najczęściej po 7,00-11 zł/kg, zależnie od jakości. Daje to średnią 9,00 zł/kg. Rok temu mieliśmy w tym okresie duży kryzys podażowy an ogórkowym rynka, a średnia cena dobiła do pułapu 16,50 zł/kg.

Na aukcjach hurtowych w Hiszpanii ogórki typu francuskiego (długie) mają ceny 0,80-0,95 euro/kg. Miesiąc temu było to 1,25-1,40 euro/kg. Ogórki typu hiszpańskiego (krótkie) mają ceny 1,00-1,46 euro/kg. Miesiąc temu było to 1,30-1,62 euro/kg.

Wracając do oferty krajowej – mimo wciąż bardzo ograniczonej podaży, ceny rodzimych ogórków szklarniowych też spadły ostatnio. Niewątpliwie pod naciskiem taniejącego importu. Obecnie ceny hurtowe krajowych ogórków to najczęściej 12,00-13,00 zł/kg, czyli 12,50 zł/kg średnio. To aż o 32 procent mniej niż w końcówce pierwszej połowy stycznia br. I aż o 46 procent mniej niż przed rokiem, gdy średnia cena wynosiła 23,00 zł/kg. Nie jest to sytuacja korzystna dla krajowych producentów, którzy muszą radzić sobie z dużym wzrostem kosztów produkcji.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE