Papryka będzie drożeć?
Sezon 2024 polskiej papryki jest już na finiszu. Skończył się skup papryki do przetwórstwa, kończy się skup na rynek świeży, a naszą rodzimą paprykę wypiera towar z importu. Problem w tym, że w nadchodzącym okresie, w którym zazwyczaj podaż importowanej papryki rośnie, tym razem może jej być znacząco mniej. Wszystko przez powodzie w Hiszpanii, które zniszczyły również bardzo duże areały upraw owoców i warzyw. W tym właśnie papryki. Może się zatem okazać iż ceny tego warzywa będą rosły.
Na razie drożeje papryka polska, której dostępność jest już mocno ograniczona. W hurcie ceny sprzedażowe papryki czerwonej i żółtej wzrosły do poziomu 6,00-7,50 zł/kg, ale można zakładać że do końca pierwszej połowy listopada będą jeszcze wyższe.
Na naszym wykresie widać że w bieżącym sezonie ceny krajowej papryki pozostają relatywnie wysokie od bardzo wczesnego etapu tej kampanii. To efekt słabszych zbiorów, spowodowanych niekorzystnymi warunkami agrometeorologicznymi przez dużą część wegetacji. Nieco inaczej to wygląda w przypadku papryki zielonej, której ceny są teraz niższe niż w zeszłym tygodniu. Sprzedażowe ceny w hurcie na większą skalę to 4,00-4,50 zł/kg, ale i tu należy oczekiwać wzrostu na finiszu sezonu.
Sprzedażowe ceny papryki czerwonej importowanej to teraz w hurcie na większą skalę 7,00-9,00 zł/kg. Niższe o16 procent niż dwa tygodnie temu, ale ten spadkowy trend, jak pisaliśmy wyżej może zostać zakłócony. W Hiszpanii do 43. tygodnia ceny papryki typu California spadały, jeśli chodzi o kolory czerwony i żółty oraz nieznacznie rosły dla papryki zielonej. Ale w minionym tygodniu doszło do skokowego wzrostu cen, zwłaszcza papryki czerwonej (do 2,00 euro/kg). Papryka Largo przekroczyła poziom 3,00 euro/kg.
Teraz sytuacja jest nieco spokojniejsza. Czerwona California ma ceny 1,16-1,60 euro/kg, żółta 0,80-1,05 euro/kg, a zielona 1,05-1,42 euro/kg. Papryka czerwona Largo ma ceny w przedziale 1,94-2,80 euro/kg, a zielona 1,21-1,89 euro/kg.
Cena minimalna: 6.00 zł/kg.
Cena maksymalna: 7.50 zł/kg.
Zmiana: 0.0%.
Poznań (WGRO) Duży hurt, 4 listopada 2024.
Cena minimalna: czytaj dalej
