Peru wyeksportuje więcej borówek?
Peru przeszło z eksportu 12 000 ton borówek w sezonie 2015/2016 do ponad 150 000 ton w sezonie 2020/2021, przekraczając 1 miliard dolarów. Te liczby pozycjonują kraj jako głównego eksportera borówki na świecie. Według Luisa Miguela Vegasa, dyrektora generalnego Association of Blueberry Producers of Peru (Proarandanos), w kolejnej kampanii (2021/2022) kraj spodziewa się wzrostu sprzedaży nawet o 30 procent.
Oprócz tego, że jest ważnym źródłem dochodów dla kraju, uprawa borówki pozwoliła w kampanii 2020/2021 wygenerować ponad 100 000 bezpośrednich miejsc pracy, głównie zajmowanych przez kobiety. Vegas podkreślił, że te osiągnięcia to zasługa profesjonalizmu operacji i inwestycji.
Powiedział, że w 2016 roku w Peru było tylko 2300 hektarów borówek, a liczba ta wzrosła do 13 600 hektarów w 2020 roku, a przewiduje się, że do końca tego roku wzrośnie do 15 000 hektarów.
Podkreślił również szybką reakcję sektora na sprostanie zmieniającemu się zapotrzebowaniu rynku. W 2016 roku Peru zarejestrowało na eksport 13 odmian borówki, a wyróżniała się odmiana Biloxi, która stanowiła 58 procent areału. Jednak na koniec 2020 roku w kraju zarejestrowanych było 46 odmian. Biloxi nadal jest najważniejszą odmianą, ale jej udział zmniejszył się do 39 procent całości.
„Producenci poszukują nowych odmian, zawsze starają się mieć lepszy produkt, który spełnia wymagania coraz lepiej poinformowanych konsumentów. Możesz mieć pyszny owoc, ale wyzwaniem jest utrzymanie jego kondycji, gdy dotrze do rynków docelowych, które są coraz bardziej oddalone. Sposób, w jaki peruwiańscy producenci podchodzą do kwestii odmianowych i operacyjnych, pozwolił Peru zająć pozycję lidera w tej uprawie na całym świecie” – stwierdził.
Globalny rynek borówki wysokiej
