Podaż arbuzów wciąż ograniczona
Sezon arbuzów w Polsce (a szerzej – w całej Europie) wciąż jest w fazie przejściowej między importem dalekim – z krajów półkuli południowej, a tym dużo bliższym – z krajów europejskich. W dodatku produkcja na południu Europy jest w tym roku opóźniona i np. w Hiszpanii arbuzów jest teraz jeszcze bardzo mało.
Zazwyczaj ich notowania cenowe w Almerii rozpoczynały się w 14.-15. tygodniu roku. Teraz to pierwsze notowanie może będzie za tydzień 16. I raczej będzie ono wyższe od, nie tak niskiego przecież, notowania ze startu sezonu w 2023 roku (było to średnio 0,90 euro/kg). Gdzie te lata, gdy sezon w Hiszpanii zaczynał się z cenami na poziomie 0,48 euro/kg (jak w 2020 roku), czy nawet 0,34 euro/kg (jak w 2019 roku)?
Na razie podaż importu dalekiego zastępuje import arbuzów z Maroka. problem w tym, że w bieżącym sezonie marokańscy producenci tych owoców mają problemy. I to duże. Kluczowy jest brak wody. Skala tego problemu jest już w niektórych regionach Maroka kryzysowa –na tyle poważna, że rząd wprowadził regionalnie zakazy uprawy arbuzów. Ale to nie wszystko. Obok spadku produkcji, marokański sektor arbuzowy ucierpiał z powodu problemów ze zbyt dużymi ilościami pozostałości pestycydów w owocach trafiających do UE, co zgłosili Hiszpanie.
W konsekwencji na rynku europejskim dostępność arbuzów jest ograniczona i przełożyło się to na cen. Widać to doskonale na rynku hurtowym w Polsce, gdzie ceny arbuzów pozostają wysokie i stabilna na pułapie 9,00 zł/kg. Dla porównania – rok temu mieliśmy w połowie kwietnia gwałtowny wzrost podaży tych owoców, a ich średnia cena w polskim hurcie na większą skalę zjechała do 4,25 zł/kg (choć potem jeszcze zdołała wzrosnąć na chwilę do 7,00 zł/kg).
Sytuacja cenowa na arbuzowym rynku zacznie się jednak wkrótce zmieniać, gdy do gry wejdzie Hiszpania. Tam uprawy arbuzów wzrosły i jeśli pogoda nie pokrzyżuje szyków producentom, to przez kolejne co najmniej kilka tygodni będziemy mieli dynamiczny wzrost podaży oraz spadki cen. W zeszłym sezonie między 16. i 20. tygodniem średnia cena arbuzów w Almerii spadła z 0,93 euro/kg do 0,26 euro/kg. W Polsce, w dużym hurcie, mieliśmy spadek w maju z poziomu 7,00 zł/kg do 3,00 zł/kg.