Podaż borówki wysokiej w Europie spadnie
W Europie spadają wolumeny borówek wysokich. „Sezon peruwiański dobiega końca, więc podaż gwałtownie spada. Okres przydatności do spożycia produktu również się skraca. Mieliśmy dużo borówki w Europie, ale teraz zapasy szybko się wyczerpią w ciągu najbliższych dziesięciu dni”, mówi Harm Valckx z Berry Packing Services.
„Całkiem nieźle idzie z argentyńskimi borówkami importowanymi drogą lotniczą. Jednak te przybywające statkami są znacznie gorszej jakości. Pierwsze chilijskie borówki zaczną przybywać wkrótce. Znaczne ilości tych owoców będą dostarczane zostaną tutaj w końcówce starego roku lub najpóźniej w pierwszym tygodniu roku nowego.
Według tego usługodawcy borówki pozostają elementem świątecznym. „Jest całkiem sporo sieci, które będą miały borówki w nadchodzących tygodniach. Obecne ceny rynkowe znacznie różnią się w zależności od sklepów i w przypadku dobrych i nieco gorszej jakości produktów. Jednak prawdziwie wysokie ceny są trudne do osiągnięcia w tym roku”.
Harm Valckx widzi, że nadal istnieje zapotrzebowanie na większe opakowania borówek. „Sprzedajemy wiele opakowań po 500 g. Jednak w sezonach hiszpańskim i marokańskim na rynek może trafić nawet opakowanie 1 kg. Z tych krajów oczekuje się dużych ilości. Najważniejsze pytanie brzmi, czy jest to jednorazowe, czy długoterminowy trend”, podsumowuje Valckx.