Podaż importowanych borówek poprawiła się, ale niewiele
Borówki sprowadzane do Europy z Ameryki Południowej kończą sezon handlowy. Peru, największy ich dostawca już ten sezon zamknął, na rynku zostało głównie Chile. Natomiast sezon tych owoców w Hiszpanii wciąż jest na bardzo wczesnym etapie. Według danych Obserwatorium Cenowego Autonomicznego Rządu Andaluzji do 8. tygodnia sprzedano tam zaledwie 3,2 procent całkowitego wolumenu oczekiwanego w kampanii.
Oznacza to, że podaż borówki amerykańskiej na rynkach UE, w tym w Polsce pozostaje niska, a nawet bardzo niska, jeśli porównywać ją z analogicznym okresem choćby poprzedniego sezonu. Nie mniej widać w tym względzie pewną poprawę w ostatnich trzech tygodniach. Poprawę wynikającą z lepszej dostępności w krajach eksportujących i w konsekwencji z niższych cen.
W przywołanym raporcie rządu andaluzyjskiego za 8. tydzień cena średnia borówek w producenta to 6,53 euro/kg, wobec poziomu 6,75 euro/kg tydzień wcześniej (spadek o 2,8 procent). Wciąż jednak to aż o 20 procent więcej w relacji rok do roku (w 8. tygodniu roku 2022 było to bowiem 5,46 euro/kg). Ceny borówek w Hiszpanii wciąż utrzymują się też powyżej średniej z czterech poprzednich sezonów, co dobrze pokazuje skalę spadku produkcji w tym roku.
Podobne relacje cenowe rok do roku widać i na naszym polskim rynku hurtowym. Co prawda ceny w ofertach sprzedażowych hurtu na większą skalę spadały w drugiej połowie lutego (o 7 procent), ale w marcu mieliśmy niewielką korektę w górę i teraz ceny są stabilne w przedziale 48,00-56,00 zł/kg. Jak widać na wykresie powyżej to znacząco wyżej niż rok temu. Średnia cena jest obecnie na poziomie 52,00 zł/kg, wobec ceny 42,00 zł/kg przed rokiem (+24 procent).
Jeśli pogoda w Hiszpanii się poprawi i ustabilizuje, to dynamika wzrostu bieżących zbiorów borówek przyspieszy, a za nią przyspieszy tempo spadku cen. Jeśli jednak pogoda nie dopisze, to wysokie ceny borówek będą obowiązywać jeszcze długo, nawet do maja.
"Strajk w peruwiańskich obszarach produkcyjnych prowadzi do wzrostu cen krajowych borówek"
czytaj dalej
Polscy plantatorzy borówek szykują się na ciężki sezon
czytaj dalej