Podaż selerów weszła w szczytową fazę sezonu
Średnia cena selerów w dużym hurcie zaliczyła korektę spadkową w ostatnim czasie. Ale zmiana była na tyle mała, że nie wpłynęła na ogólną sytuację rynkową. Jak widzimy na wykresie poniżej, wskaźnik ten zdołał się utrzymać w pobliżu pułapu przeciętnej ceny pięcioletniej. Warto też zauważyć że ta przeciętna pięcioletnia jednoznacznie wskazuje, iż typowym trendem cenowym w październiku jest dla selerów na rynku świeżym trend spadkowy.
A w tym roku nie ma mowy o takim kierunku zmian. Oczywiście dlatego, że już od dawna ceny tych warzyw były tragicznie niskie. Jednak w ujęciu względnym to co było fatalnie niską ceną na początku września, teraz jest ceną w zasadzie typową. Pytanie jednak, co będzie dalej? Czy selery nadal zdołają utrzymać taką średniookresową stabilizację?
Na razie ceny sprzedażowe selerów mytych, pakowanych w worki, są najczęściej w przedziale 1,40-2,00 zł/kg, z dominantą w okolicach 1,50 zł/kg. Daje to średnią 1,70 zł/kg. Rok temu było już wyraźnie gorzej, bo 1,50 zł/kg średnio. Ta faza szczytowej bieżącej podaży potrwa jeszcze nieco ponad miesiąc, do połowy grudnia. I przez ten czas trwać będzie jeszcze zwiększona presja na ceny.
Selery – stabilizacja cen powoduje względną poprawę sytuacji
osób z abonamentem
