Pojawiły się polskie wczesne ziemniaki
Sezon polskich ziemniaków 2022/2023 okazał się, pod względem hurtowych cen tych warzyw, dużo lepszy od sezon poprzedniego. Teraz, w końcowym swoim okresie, sezon ten przynosi w dużym hurcie ceny, które są niższe tylko od tych z jednego spośród dziesięciu poprzednich lat. Chodzi o pamiętny sezon rekordowo wysokich cen wielu warzyw – 2018/2019. Widać to na wykresie poniżej.
Obecne ceny ziemniaków ze zbioru 2022 to w dużym hurcie najczęściej poziom: 0,93-1,33 zł/kg za ziemniaki żółte, 1,00-1,33 zł/kg za czerwone oraz 1,04-1,40 zł/kg za białe. Ceny zależą od jakości, kalibru i odmiany, a także od rejonu kraju. Generalnie popyt na te warzywa jest na dobrym poziomie, a ceny byłyby jeszcze wyższe gdyby nie rosnące wolumeny importu. Przy czym w tym roku nie ma mowy o tym, by ziemniaki sprowadzane z Holandii, Belgii czy innych krajów Europy Zachodniej zalewały nasz rynek nadmiarową podażą. Ceny importu w handlu hurtowym na większą skalę są na poziomie 1,87-2,20 zł/kg najczęściej.
Pamiętać jednak należy, ze branża rolna w 2023 roku funkcjonuje w zupełnie innych realiach kosztowych niż w poprzednich latach. Zdrożały środki produkcji, zdrożał koszt pracy, a o robotników sezonowych jest z roku na rok jeszcze trudniej. Mamy bardzo niepewną sytuację międzynarodową. To wszystko sprawia, że i producenci ziemniaków dalecy są od nastrojów optymistycznych. I niepokoją się o nowy sezon. A na rynku pojawiły się właśnie pierwsze partie polskich wczesnych ziemniaków spod wysokich osłon.
Jaka będzie kondycja rynku u progu nowego sezonu? Pierwsze ceny wczesnych ziemniaków z rodzimych upraw są na poziomie nieco wyższym od zeszłorocznego. Pierwsze notowania na giełdzie w Kaliszu to 12,00 zł/kg. Rok temu było to średnio 10,00 zł/kg, a dwa lata temu 9,50 zł/kg. Różnica jest, ale znowu nie tak duża.
Wśród rolników widać duże obawy o przyszłość. Jak zachowają się ceny wczesnych ziemniaków pod wpływem nacisku importu? Na razie na nasz rynek trafiają ziemniaki z Cypru i Grecji, ale ich ilości jeszcze nie są zbyt duże. Ceny tego importu w handlu hurtowym na większą skalę to 2,40-3,60 zł/kg, średnio o 22 procent wyżej rok do roku. Ale to się szybko może zmienić. A co będzie, gdy zacznie się napływ ziemniaka młodego z Rumunii? W tym sezonie może do nas trafić też znacznie więcej ziemniaków młodych z Ukrainy. Jak to wpłynie na ceny? A co z popytem? Czy polski konsument, w warunkach wciąż wysokiej inflacji, chętnie sięgnie po wczesne ziemniaki, jeśli ich ceny utrzymałyby wyższy poziom?
35% mniej nowych ziemniaków w Hiszpanii
czytaj dalej
czytaj dalej
"Światowe potrzeby w zakresie ziemniaków są bardzo duże".
Pogoda opóźnia sadzenie ziemniaków w Wielkiej Brytanii
czytaj dalej
