Polska młoda kapusta pekińska zaczęła sezon 2025
Na polskim rynku hurtowym pojawiła się wczesna kapusta pekińska z tegorocznych zbiorów. Na razie to „pekinka” spod osłon, a jej podaż jest ograniczona. A nawet bardzo ograniczona, ponieważ póki co są to tylko pojedyncze oferty. Jednak już ta podaż jest na tyle bogata, że młoda „pekinka” jest oferowana na lokalnych rynkach hurtowych. Pierwsze zaś ceny sprzedażowe wczesne kapusty pekińskiej to 7,50-8,00 zł/kg (ceny samej kapusty u producenta zaczynają się od 5,00 zł/kg).
Są one podobne do cen kapusty pekińskiej z zeszłorocznego zbioru i nieco wyższe niż ceny młodej „pekinki” na starcie zeszłorocznej kampanii, kiedy to wynosiły 6,50-7,00 zł/kg. Czy jest możliwe, że start kampanii handlowej „pekinki” młodej mógł wpłynąć na ceny tej „starej”. Bo należy odnotować korektę spadkową tych drugich, jeśli chodzi o oferty sprzedażowe w dużym hurcie. Przedział cen sprzedażowych zeszłorocznej kapusty w dużym hurcie spadł z 5,60-7,00 zł/kg do 6,80-6,00 zł/kg.
Taka właśnie zależność wystąpiła w początkowym okresie sezonu 2024/2025. Wtedy podaż młodej „pekinki” (również importowanej) szybko rosła i miała wpływ na ceny kapusty poprzedniego zbioru. Teraz sytuacja wydaje się inna. Ceny „starej” kapusty spadły, ale niewiele i raczej jest to związane z nieco słabszym popytem po Wielkanocy, a nie z pojawieniem się młodej kapusty pekińskiej.
Raport: Ceny kapusty pekińskiej na rynku Bronisze - 17 kwietnia 2025
Zmiana cen w porównaniu do poprzedniego okresu wynosi 0.0%.
Ceny czytaj dalej
Czy ceny kapusty pekińskiej pobiją rekord z sierpnia?
