Popyt na gruszki przemysłowe wciąż słabszy, a co z cenami?
Szczytowy okres w sezonie skupu gruszek przemysłowych zdecydowanie należy do przeszłości. Obecnie zapotrzebowanie na te owoce w przetwórstwie pozostaje słabsze. I to jeszcze słabsze niż przez większość października. I znalazło to też odbicie w cenach skupu gruszek do przetwórstwa.
A przypomnijmy, że ceny te już od początku tegorocznej kampanii skupowej były niższe niż rok wcześniej. I trudno się dziwić biorąc pod uwagę, że zbiory gruszek w Polsce śą w tym roku większe. A i fakt, że inaczej niż rok temu wygląda sytuacja w sektorze przetwórstwa jabłek, też ma tu pewne znaczenie.
A zatem mamy taką sytuację, że ceny na starcie były niższe, a teraz, wraz ze słabnącym popytem, uległy kolejnej korekcie zniżkowej. Gruszki do przetwórstwa są skupowane w cenach 0,60-1,20 zł/kg, zależnie od przeznaczenia owoców. Poprzednio ceny sięgały 1,40 zł/kg. W relacji rok do roku mamy spadek o ponad 31 procent średnio.
Pytanie, czy tak już zostanie. Popyt na gruszki do przetwórstwa bywa zmienny i niektórzy skupujący oczekują, że jeszcze wzrośnie w bieżącym miesiącu. Tak było w zeszłym roku. Popyt na te owoce umocnił się na tyle, że w okolicach 20 listopada 2024 średnia ich cena w skupach wzrosła z 1,05 do 1,20 zł/kg.
