Pory już nie mają rekordowych cen
Ostatni tydzień przyniósł zasadniczą zmianę w sytuacji cenowej polskich porów w krajowym hurcie. Ceny polskich porów nie są już bowiem rekordowo wysokie. A były takie od początku bieżącej kampanii handlowej, co wynikała z niskich tegorocznych zbiorów. Ceny świeżych porów pozostawały wyższe niż w poprzednich pięciu sezonach, w tym od tych z „drogiego” sezonu 2023/2024. Teraz sytuacja uległa zmianie.
C jednak istotne, ta zmiana dokonała się przy tylko niewielkim spadku bieżących cen świeżych krajowych porów w dużym hurcie. Obecnie mamy bowiem ceny sprzedażowe tych warzyw na poziomie 3,00-4,00 zł/kg najczęściej. Ostatnia zniżka wyniosła więc tylko niecałe -7 procent. I jak widać to na naszym wykresie, nawet gdyby do niej nie doszło, to i tak bieżąca cena porów znalazłaby się poniżej pułapu zeszłorocznego.
Rzecz bowiem w tym, ze obecne ceny polskich porów wcale nie są wyjątkowo niskie, ale to w zeszłym roku grudzień przyniósł wyraźny kryzys w bieżącej podaży tych warzyw i skokową zwyżkę ich ówczesnych cen (kryzys w podaży krajowej był tak duży, że import porów między listopadem i grudniem 2023 roku wzrósł aż siedmiokrotnie, a i tak nie zatrzymało to na dłużej trendu zwyżkowego cen). W tym roku porom nie zagraża taki kryzys. jest ich relatywnie mało, ale handel jest płynny. Jednak w perspektywie najbliższego miesiąca, po świąteczno-noworocznym spowolnieniu w handlu, należy oczekiwać że ceny porów wejdą w długookresowy, sezonowy trend wzrostowy.
Raport cenowy porów na polskich rynkach hurtowych - 10 grudnia 2024
