Przed Świętami rośnie popyt na ananasy
W okresie przedświątecznym, w bieżącym sezonie, na globalnym rynku ananasów odnotowujemy dwa czynniki wpływające na umacnianie się cen tych owoców. Jednym z nich jest typowa poprawa popytu na rynku świeżym związana właśnie z nadchodzącym Bożym Narodzeniem. Ten trend jest widoczny także w Polsce, ale jego skala generalnie nie jest jakoś szczególnie duża.
Drugi trend nie jest typowo sezonowym zjawiskiem. Od pewnego czasu płyną z rynku ananasów informacje o znaczącym wzroście popytu ze strony przemysłu przetwórczego w krajach – producentach. I to zjawisko jest na tyle znaczące, że pchnęło ceny ananasów w sektorze przetwórczym w górę na tyle mocno, iż znalazło to odbicie w cenach na rynku świeżym.
Czy jednak ten globalny trend zwyżki cen przekłada się na polski hurt ananasów? Jak na razie takiego przełożenia nie widać. Być może dlatego, ze handel ananasami w hurcie lokalnym i w detalu rządzi się specyficznymi prawami. Ceny tych owoców są bowiem bardzo stabilne, a zmiany na rynku globalnym są regulowane raczej zmianami w marży importerów i pośredników.
Obecnie ceny ananasów w hurcie lokalnym to, w zależności od kalibru tych owoców, od 3,50 do nawet 18,00 zł/szt. Kaliber jest tu podstawowym kryterium obok tego, czy mówimy o ananasach dekoracyjnych, czy miodowych. W detalu ceny ananasów to 8-9 zł/szt. za mniejsze kalibry i 13-18 zł/szt. za średnie i te duże. Ceny te są na podobnym poziomie co w ubiegłym roku. Cena importowa, wg źródeł holenderskich wzrosła ostatnio o około 1-2 euro na kartonie i jest na poziomie 9,00-15,00 euro/karton.
Przypomnijmy, ze skala importu ananasów do Polski to (wedle danych GUS) około 20-262 tys. ton rocznie. Aż około 80 procent tego importu pochodzi bezpośrednio z Kostaryki, zaś nieco ponad 10 procent to re-eksport z Niemiec i de facto również owoce kostarykańskie. Szczyt sezonu importowego dla tych owoców w Polsce to właśnie grudzień.
"W tych dniach oferujemy wyłącznie ananasy wysyłkowe"
