Rośnie podaż krajowej papryki
Sezon polskiej papryki 2025 nabiera skali i kolorów. W przenośni i dosłownie, bo nie tylko rośnie podaż, ale też mamy już pełną paletę kolorów tego warzywa. Rozpoczął się skup papryki czerwonej i żółtej. Na razie skup na rynek świeży. Ceny skupu to obecnie poziom 5,00-5,50 zł/kg za paprykę czerwona i żółtą. Papryka zielona i biała ostatnio potaniały i teraz ich ceny to: 3,00 zł/kg najczęściej za zieloną i 4,00-5,00 zł/kg za białą.
Ceny sprzedażowe polskiej papryki w hurcie na większą skalę (aczkolwiek w przypadku papryki czerwonej to wciąż dość ograniczona skala) są ocenia następująca: papryka czerwona i żółta 6,50-7,50 zł/kg, zielona 4,00-5,00 zł/kg i biała 5,00-6,00 zł/kg.
Jak ceny te wypadają na tle cen zeszłorocznych (przypomnijmy, że rok temu mieliśmy bardzo wczesny start sezonu paprykowego)? Obecna cena średnia papryki czerwonej to 7,00 zł/kg, rok temu było to 6,00 zł/kg (+17 procent), ale w sezonie 2024 papryka ta podrożała w połowie lipca do 7,00 zł/kg. Papryka zielona ma teraz cenę średnią 4,50 zł/kg. Rok temu było to 5,00 zł/kg, a zatem mamy spadek o 10 procent. W przypadku papryki białej bieżąca cena przeciętna to 5,50 zł/kg, rok temu było to 4,00 zł/kg. A zatem mamy tu wzrost aż o 37,5 procent.
EN: "Wysokie zapotrzebowanie na ogórki, lekki wzrost cen pomidorów winogronowych, zielone papryki nadal rzadkie"
W pełni zautomatyzowany system zbioru dla producentów papryki.
"Nasza strategia aukcyjna przynosi wyższe ceny papryki"
