Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

RPA – najpierw przymrozki, potem słońce

W tygodniu po powszechnych niepokojach społecznych mróz uszkodził pomidory w całej prowincji Limpopo w RPA. Mrozowi towarzyszył wiatr w Ellisras, Alldays, Waterpoort, aż po Pontdrift (niedaleko Botswany) i Weipe (niedaleko Zimbabwe), dotykający wielu producentów pomidorów.

Plantatorzy warzyw w Brits, w prowincji północno-zachodniej również ponieśli szkody w uprawach, takich jak zielona fasola.

„Mieliśmy bardzo duże zbiory pomidorów na polach, ale w piątek rano 23 lipca mocno nas uderzył mróz”, opowiada Thinus Venter z Janlouis Boerdery w Waterpoort w Limpopo. „Komórki pękają w liściach i wierzchnich owocach, ale teraz dużym problemem jest to, że teraz otrzymujemy wiele obrażeń od oparzeń słonecznych. Prawdopodobnie będziemy w stanie zebrać około 50 procent plonu. Straciliśmy około 20 procent z powodu mrozu, a następnie 30 procent z powodu oparzeń słonecznych.”

Rośliny pomidora, które przetrwają, stają się nieproduktywne , w normalnych warunkach kontynuowałyby zawiązywanie kwiatów i owoców, ale są poważnie uszkodzone, co powoduje wczesny koniec sezonu.

W plonach papryki, uważa Thinus Venter, ​​straty sięgną 60 procent z powodu mrozu, a następnie kolejne 35 procent na słońcu. „Zanim w ogóle będziesz mógł zacząć zbierać papryki, będą one już spalone przez słońce, owoce te bardzo łatwo podlegają takim uszkodzeniom, podczas gdy pomidor jest nieco bardziej odporny na oparzenia słoneczne.”

Dodaje, że ceny pomidorów na rynku w Johannesburgu spadły o 70 procent z powodu niepokojów społecznych w KwaZulu-Natal i Gauteng. Ceny pomidorów spadły, gdy kupujący obawiali się odwiedzać targi świeżych produktów w Gauteng, obawiając się o bezpieczeństwo swoich ciężarówek.

Rynek pomidorów pod presją
„Wiele osób uważa, że ​​mróz natychmiast zmniejszy ilości pomidorów na rynku, ale to mit”, wyjaśnia Jan Potgieter z agentów rynkowych GROW na rynku w Johannesburgu.

„Efekt mrozu staje się widoczny dopiero dwa do czterech tygodni później. Producenci przez pewien czas będą nadal wysyłać dostawy na rynek. W Limpopo było dość gorąco przez ostatnie dwa tygodnie, więc owoce szybko się barwią. Przewiduję, że jest jeszcze sporo do zrobienia, z mniejszymi rozmiarami pod koniec miesiąca. Wrzesień i październik to tradycyjnie bardzo mocne miesiące pomidorów z wysokimi cenami.”

Ciepła pogoda przynosi większe ilości pomidorów, ale popyt w połowie miesiąca nie jest zbyt duży. Obecnie ceny wynoszą od 5 (0,29 euro) do 7 randów (0,40 euro) za kilogram. „Mam wrażenie, że może spaść jeszcze niżej, ale nie zdziwiłbym się, gdybyśmy pod koniec sierpnia zobaczyli zmianę w zakresie wolumenów, a następnie ceny powinny wzrosnąć.”

Innowacyjny przemysł świeżych produktów ożywia się po zamieszkach społecznych
„Czujemy, że gospodarka ucierpiała. Okropne grabieże w KwaZulu-Natal miały negatywny wpływ, przez kilka dni nie było kupców, wszyscy byli bardzo niepewni. Następnie kanały ze świeżymi produktami zostały ponownie otwarte, ponieważ ludzie muszą jeść. Być może nie zawsze były to zwykłe kanały, ale nasza sprzedaż nie była zła. Nie byliśmy tak dotknięci, jak rynki w KwaZulu-Natal.”

Autostrada N3, którą sprowadza się produkty z północy na wybrzeże została na kilka dni zamknięta między KwaZulu-Natal i Gauteng. Wiele świeżych produktów zwykle transportuje się z Johannesburga do Durbanu. Nawet kupcy w Polokwane w Limpopo, gdzie nie było niepokojów społecznych, przez kilka dni trzymali się z dala od Gauteng.

„Ludzie są innowacyjni, zwłaszcza w naszej branży. Ludzie muszą jeść, więc zamknięcie jednego kanału to jak zamknięcie wody w jednym miejscu – woda zawsze znajdzie sposób, żeby dalej płynąć.”

Dodaje, że przepisy dotyczące lockdownu i towarzyszące im zamknięcia restauracji miały negatywny wpływ na rynek średnich i dużych pomidorów. „Istnieje wiele czynników, z powodu których ceny pomidorów nie są takie, jak powinny, ale spodziewam się, że pod koniec miesiąca ceny wzrosną do czasu rozpoczęcia nowego sezonu pomidorowego.”

Słowa kluczowe: pomidory, papryka, warzywa, RPA
Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE