Są pierwsze młode pory, a co z cenami starych?
Na polskim rynku hurtowym pojawiły się pierwsze wczesne pory. Ich tegoroczny sezon zaczął się zauważalnie później niż choćby ten zeszłoroczny. A co z cenami? Rok temu pierwsze notowanie w monitoringu cenowym redakcji fresh-market.pl mieliśmy 19 maja i było to 3,50 zł/szt. średnio. Do 28 maja zeszłego roku cena ta spadła, ale tylko trochę, do poziomu 3,35 zł/szt. średnio i na nim utrzymała się do 10 czerwca. Przypomnijmy jeszcze, że działo się to w warunkach dynamicznej zniżki cen polskich „starych” porów w ówczesnym hurcie.
A teraz mamy ceny młodych porów na lokalnych rynkach hurtowych na poziomie 2,50-3,00 zł/szt. najczęściej, co daje średnią 2,75 zł/szt. To o 15 procent mniej w relacji rok do roku. Sporo taniej, ale trzeba pamiętać, że rok temu wiosna była zimna, a ceny warzyw ponadprzeciętnie wysokie. Trudno też o to, aby młode pory były obecnie droższe, skoro te „stare” są bardzo tanie.
Pory z zeszłorocznego zbioru przez dużą część maja wychodziły z cenowego dołka w jaki wpadły w kwietniu br. Ale mimo że średnia cena sprzedażowa tych warzyw w dużym hurcie zdołała zyskać nawet do 30 procent od minimum z początku bieżącego miesiąca, to nadal jest źle. Co widzimy na wykresie poniżej.
Aktualnie bowiem ceny sprzedażowe polskich porów w dużym hurcie najczęściej znajdują się w przedziale 2,00-3,50 zł/kg, zależnie od jakości i rejonu kraju. Ale to wciąż średnio tylko 2,75 zł/kg, aż o 39 procent poniżej ceny średniej dla minionego pięciolecia. To także o 27 procent mniej niż w analogicznym okresie słabego poprzedniego sezonu. Tańsze (-32 procent) są też, w relacji rok do roku, ceny porów importowanych. W dużym hurcie to obecnie 3,00-3,80 zł/kg najczęściej.
