Sezon malin coraz bliżej, bardzo trudny sezon…
Pierwsze krajowe maliny już trafiły na lokalne rynki hurtowej w tym roku stało się to bardzo wcześnie, bo już w ostatniej dekadzie kwietnia. Tak wczesny start to konsekwencja ciepłej zimy i początku wiosny. Za to w drugiej połowie kwietnia i pierwszej połowie maja mieliśmy seriami noce z przymrozkami i generalnie dużo mniej korzystne warunki agrometeorologiczne. To będzie miało wpływ na plony i zbiory, również w segmencie malin. Eksperci wskazują, że ucierpiały i letnie maliny, ale przede wszystkim te jesienne.
Problem w tym, że niższa podaż może w tym roku nie być czynnikiem na tyle silnym, aby spowodować iż ceny polskich malin wzrosną w stosunku do lat z lepszymi plonami. Kluczowy jest tu bowiem popyt, zwłaszcza w przetwórstwie oraz napływ owoców z importu (w tym malin mrożonych z Ukrainy). A te czynniki zapowiadają się niekorzystnie dla polskich producentów malin. Wszystko więc wskazuje na to, że sytuacja w regularnym sezonie malin będzie bardzo trudna.
A jak kształtują się ceny malin obecnie, na tym wczesnym etapie sezonu krajowego? Na razie podaż malin jest bardzo mała. Co ważne i może mieć wpływ na kolejne tygodnie sezonu krajowego, małą jest też podaż malin importowanych (z Hiszpanii i Maroka).Ceny malin w Hiszpanii są relatywnie wysokie. W zeszłym tygodniu średnia cena dla producentów wynosiła 5,71 euro/kg, nieco mniej niż w tym samym okresie zeszłego roku (5,82 euro/kg), ale więcej niż w poprzednich latach, z bardziej unormowanymi zbiorami (2022: 5,59 euro/kg, 2021: 4,81 euro/kg).
Na naszym rynku hurtowym, w małym hurcie ceny malin importowanych to obecnie przedział 30,00-50,00 zł/kg. Natomiast ceny krajowych malin to w małym hurcie poziom 50,00-70,00 zł/kg. Jak widać niewiele brakuje do wyrównania tych poziomów. To taniej niż rok temu, ale niewiele taniej (-6 procent), ale drożej niż we wcześniejszych latach.
Jakie prognozy można formułować na podstawie tych informacji i wieści płynących z Europy? Na pewno zbiory na kontynencie będą gorsze od normalnych. W Serbii sezon staruje zawsze wcześniej niż u nas, ale i tam podaż malin jest wciąż jeszcze dość ograniczona. Niestety tamtejsze ceny, choć znacząco wyższe od zeszłorocznych, są i tak relatywnie niskie. Obecnie cena minimalna to 350 dinarów/kg, czyli 12,60 zł (rok temu było to 200 dinarów) , ale to i tak za mało w stosunku do kosztów produkcji.
Nie jest to dobry prognostyk dla naszego sezonu, tym bardziej, ze Polska będzie pod większą presją importu z Ukrainy, a tam, mimo wojny, produkcja malin (świeżych, i mrożonych) się dynamicznie rozwija. Znów będziemy mieli sytuację, że polska malina nie będzie skupowana i będzie ona zastępowana tańszym importem. To sprawi, że presja słabszego jakościowo towaru na rynku świeżym będzie duża i będzie ona zbijała ceny owoców deserowych w dół.
Raport cen malin na rynku Bronisze - Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy SA w Broniszach z dnia 17 maja 2024
- Cena minimalna: 50.00 PLN/kg
- Cena maksymalna: 70.00 PLN/kg
- Zmiana w porównaniu z poprzednim okresem: -7.7%
Więcej informacji na temat cen czytaj dalej
Cena minimalna malin wynosiła 88.00 zł za 1 kg, natomiast cena czytaj dalej