Skup porzeczek na finiszu?
Sezon porzeczkowy 2025 od początku przebiega pod znakiem niskich zbiorów, ale również naznaczony jest piętnem drastycznego obniżenia normy na pozostałości acatamiprydu. Pisaliśmy o tym na łamach portalu fresh-market.pl. Ta nieodpowiedzialna decyzja władz UE zaważyła negatywnie na cenach skupu porzeczek i na popycie na nie.
W takich warunkach jest bardzo możliwe, że ten sezon skupu porzeczek zakończy się prawie tak samo szybko jak sezon zeszłoroczny. Wówczas regularny zakup porzeczek do przetwórstwa finiszował w połowie lipca 2024. Jak będzie tym razem?
Przesłanki do tego, by spodziewać się szybkiego końca i obecnej kampanii pojawiły się w zeszłym tygodniu. Popyt bieżący na porzeczkę spadł, bo część zakładów zrezygnowała i skupiła się na wiśni. W konsekwencji mieliśmy korektę spadkową cen skupu – przede wszystkim porzeczki czarnej.
Ceny skupu porzeczek czarnych na mrożenie spadły średnio o 7,5 procent do poziomu 7,00-7,80 zł/kg, zależnie od rejonu kraju. Jak widać na wykresie powyżej, jest to przeciętna niższa nawet od tej z 2022 roku. Ceny skupu porzeczek czarnych na tłoczenie spadły o 6,9 procent do 6,50-7,00 zł/kg. Ceny skupu porzeczek czerwonych do mrożenia spadły o 7,1 procent do 3,00-3,50 zł/kg, a tych na tłoczenie pozostały w przedziale 2,00-2,50 zł/kg.
Jeśli w bieżącym tygodniu kolejni przetwórcy pójdą tą samą drogą to regularny sezon skupu porzeczek wygaśnie. Będzie on tym samym niemal równie krótki jak ten z zeszłego roku, zwłaszcza, że tamten miał wcześniejszy start. Oczywiście, jakieś nieliczne zakłady mogą zostać na rynku, ale skala skupu będzie już bardzo ograniczona.
Raport cenowy porów i porzeczek w Polsce – 17 lipca 2025
