Stabilne ceny marchwi, czy długo?
Sytuacja na rynku marchwi w Polsce od około trzech tygodni czasu pozostaje dość stabilna. Przynajmniej jeśli chodzi o ceny tego warzywa w dużym hurcie. . I biorąc pod uwagę tegoroczne problemy branży warzywnej, to dobra wiadomość dla producentów. Ceny nie są może dobre, co widać na wykresie poniżej, ale fakt, że już dalej nie dołują może napawać pewnym optymizmem.
Obecnie ceny sprzedażowe marchwi mytej i workowanej to w polskim dużym hurcie najczęściej 0,70-1,00 zł/kg. Co jednak ciekawe dominanta w tym przedziale (wartość najczęściej występująca) zdaje się przesuwać ku górze. Coraz rzadziej mamy oferty sprzedaży marchwi mytej po 0,70-0,80 zł/kg.
Wielu producentów oczekuje na wzrost cen marchwi. Po zakończeniu zbiorów taki trend często się pojawia, co pokazuje zarówno krzywa średniej ceny pięcioletniej na pierwszym wykresie, jak i krzywa średniej dziesięcioletniej na drugim wykresie. Warto też pamiętać że w przypadku marchwi właśnie GUS dokonał znaczącej korekty prognozowanych zbiorów. Przewidywany wolumen spadł z 627 tys. ton na 599 tys. ton, a więc o niemal 4,5 procent.
A zatem wydaje się, że oczekiwanie poprawy cen marchwi nie jest pozbawione realnych podstaw. Oczywiście nie będzie łatwo, bo pesymizm panujący na całym rynku warzyw, rzutuje również na te segmenty handlu, w których sytuacja realnie nie jest aż tak zła. Może więc na ten trend zwyżkowy poczekamy nieco dłużej, a jego dynamika, zwłaszcza w początkowej fazie, będzie słaba. Ale raczej nie czeka nas jednak powtórka scenariuszy z sezonów 2020/2021 lub 2021/2022, gdy na wzrost cen marchwi trzeba było poczekać do stycznia.
