„Starych” jabłek nie zabraknie, a co z cenami tych owoców?
Zapasy jabłek w Polsce, na koniec bieżącego sezonu, są rekordowo wysokie. Co prawda na dane WAPA opisujące tę wielkość na początku czerwca br. jeszcze trzeba poczekać, ale trend jest ustalony od dawna. W Polsce wolumeny zgromadzonych w komorach jabłek są w tym sezonie najwyższe od kilku lat. Nie tylko z powodu wyższych zeszłorocznych zbiorów.
Zapasy w tym sezonie, zwłaszcza w zimie, ale dotyczyło to także miesięcy wiosennych, malały wolniej niż zazwyczaj, więc ilości jabłek w magazynach kumulowały się w ujęciu względnym – w porównaniu do lat poprzednich. I działo się tak, co ciekawe, pomimo faktu, że eksport jabłek był późną zimą i na wiosnę lepszy niż można się było spodziewać.
Jeszcze w kwietniu br., jak wynika z danych PIORiN (opublikowanych m. in. przez Związek Sadowników RP), eksport jabłek poza UE był wyższy rok do roku. Wyniósł on 44 tys. ton, a rok wcześniej 28 tys. ton. Tradycyjnie najważniejszymi odbiorcami były w tym czasie Kazachstan i Białoruś.
Jednak potem ta relacja się odwróciła. W maju br. (ostatnie dostępne dane) eksport poza UE miał wynieść 36 tys. ton, a rok wcześniej było to blisko 38 tys. ton. Z tego, co działo się z rynkiem jabłek w bieżącym miesiącu można natomiast wnioskować iż eksport siadł jeszcze dużo bardziej. Ostatnie tygodnie upłynęły bowiem pod znakiem bardzo słabego zainteresowania polskim jabłkiem. Zresztą nie tylko w eksporcie. Lato i gorąca pogoda, jaka się wiąże z tą porą roku, zawsze przynoszą mniejszy popyt na jabłka. owoce te tracą na korzyść owoców miękkich, pestkowych i arbuzów.
W tym roku ten trend jest bardziej wyrazisty niż zazwyczaj. Popyt na jabłka deserowe dosłownie szoruje po dnie. Sporo firm zaprzestało skupu jabłek deserowych, bo nie mają chętnych do ich kupna. W konsekwencji ceny skupu tych owoców, zamiast budować tak pożądany przez sadowników wiosenny trend zwyżkowy, najpierw się ustabilizowały, a potem zaliczyły powszechną zniżkę.
W rezultacie czerwone odmiany zjechały z cenami skupu na 1,20-1,50 zł/kg (jabłka na sortowanie. kal. 70+), pooznacza korektę o 18 procent od najlepszych notowań w maju br. Prince ma ceny w z przedziału 1,30-1,60 zł/kg, czyli w tym przypadku spadek wyniósł -19 procent. W przypadku Goldena mamy ceny na poziomie 1,60-1,80 zł/kg, co oznacza, że doszło do zniżki o prawie 11 procent. Mocno stracił Idared, bo jego ceny spadły w skupie aż o jedną trzecią do 1,00-1,20 zł/kg.