Truskawki – eksplozja podaży, a co z cenami?

W zeszłym tygodniu nastąpiło skokowe zwiększenie bieżącej podaży świeżych truskawek oferowanych przez hiszpańskich producentów z prowincji Huelva. Tamtejsze branżowe publikatory piszą wręcz o eksplozji podaży tych owoców. Obserwatorium Cen Autonomicznego Rządu Andaluzji informuje zaś, że w bieżącej kampanii zebrano 28 procent szacowanego wolumenu truskawek w Huelvie.

Jak na to zareagowały ceny hiszpańskich truskawek? Nietrudno się domyślić kierunku ich zmian. Faktycznie spadły zarówno ceny dla miejscowych producentów, jak i ceny hiszpańskich truskawek na giełdach we francuskich miejscowościach St. Charles i  Rungis – hubie dystrybucyjnym na Europę. Ale nie było w 10. tygodniu spadku cen tych owoców w Niemczech. Przeciwnie. A jak w Polsce? Ale po kolei.

Cena średnia dla producenta hiszpańskiego w 10. tygodniu spadła do 2,25 euro/kg (-7,4 procent tydzień do tygodnia). Jest ona też niższa rok do roku o tyle samo, jako że rok temu średnia cena również wynosiła 2,43 euro/kg. Co jednak bardzo ważne wciąż jest to powyżej średniej wieloletniej. Dla ostatnich 10 lat bowiem średnia taka to zaledwie 1,18 euro/kg, gdyż w tym okresie ceny powyżej 2,00 euro/kg w 10. tygodniu roku wystąpiły tylko w latach 2023 i 2024.

Na rynku w ST. Charles truskawki z Hiszpanii (opakowanie 1 kg) potaniały do 4,00 euro/kg (-2,2 procent). W Rungis cena średnia (opakowanie 500 g) spadła w omawianym okresie do 5,10 euro/kg (-25 procent). Średnia cena na niemieckich giełdach lokalnych (Hamburg, Berlin) wzrosła natomiast do 5,36 euro/kg (+1,5 procent), ale i tak truskawki hiszpańskie są tam tańsze od greckich (6,24 euro/kg) i włoskich (6,21 euro/kg).

W Polsce ceny truskawek importowanych kontynuowały spadki. Obecnie są na poziomie 12,00-18,00 zł/kg. Daje to średnią 15,00 zł/kg, więc porównywalną do zeszłorocznej. I jak widać na wykresie, nie jest to już średnia najwyższa w ostatnich latach. W dniu 15 marca 2022 roku notowanie ceny średniej importowanych truskawek było na poziomie 16,50 zł/kg.

Zaszła zatem istotna jakościowa zmiana w sytuacji na rynku importowanych truskawek. Bieżące ceny nie są już rekordowo wysokie. Ale z drugiej strony różnica do wspomnianego sezonu 2021/2022 nie jest duża i jeszcze wiele się może zmienić. Istotne jest to, iż mimo zauważalnego, zgodnego z trendem sezonowym, wzrostu podaży truskawek, ich dostępność na naszym krajowym rynku hurtowym jest mniejsza niż w latach „typowych”, przed sezonem 2021/2022. A ceny wciąż utrzymują poziom relatywnie wysoki w stosunku do poprzednich lat. Gdyby się to nie zmieniło, to kampania naszych rodzimych truskawek startowałaby w korzystniejszych realiach cenowych z punktu widzenia polskich producentów.

PODOBNE

"Holenderskie ceny truskawek szklarniowych powinny pozostać stabilne przynajmniej do Wielkanocy"

2024-03-14 00:00

Holenderska firma Jong Fruit ogłosiła strategiczne partnerstwo z hiszpańskim producentem owoców miękkich Surexport pod koniec ubiegłego roku. Chcą dostarczać europejskim klientom całoroczny asortyment owoców miękkich. W Holandii rozpoczął się sezon truskawek szklarniowych, a Arian de Jong jest
czytaj dalej

Eksport przez tysiące mil morskich: Konkurencja Maroka i Egiptu na australijskim rynku mrożonych truskawek

2024-03-13 00:00

Egipt i Maroko wyłoniły się jako znaczące siły na międzynarodowym rynku mrożonych owoców jagodowych, konsekwentnie plasując się w pierwszej piątce światowych eksporterów mrożonych truskawek. Te północnoafrykańskie kraje obsługują przede wszystkim rynek Unii Europejskiej, ale stopniowo poszerzają swoją ofertę.
czytaj dalej

"Marokański przemysł truskawkowy jest ofiarą hiszpańskiej kampanii oszczerstw"

2024-03-13 00:00

System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach (RASFF) został uruchomiony w następstwie powiadomienia wydanego 4 marca 2024 r. przez władze hiszpańskie, informujące o wykryciu wirusa zapalenia wątroby typu A w truskawkach importowanych z Maroka. Od tego czasu incydent ten wywołał poruszenie w branży spożywczej.
czytaj dalej

Truskawki z Basilicaty czekają na szczyt produkcji

2024-03-12 00:00

Naomi Nicodemo, kierownik działu zbiorów w Gruppo Nicofruit, wyjaśnia, że pomimo tych samych powierzchni uprawnych, ilość zebranych i przetworzonych truskawek jest niższa niż w ubiegłym roku. W rzeczywistości występuje opóźnienie spowodowane różnymi czynnikami, ale wydaje się, że kampania nie jest realizowana.
czytaj dalej

Eksport i import truskawek w 2023 r.

2024-03-04 10:00

Jak kształtował się polski eksport i import świeżych truskawek w 2023 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Ceny truskawek niższe, ale tylko trochę

2024-03-01 08:27

Podaż truskawek w Hiszpanii poprawiła się, po krótkookresowym spadku. Jednak ta poprawa nie jest na tyle duża, aby drastycznie odmienić sytuację cenową. Jak obecnie kształtują się hurtowe ceny świeżych truskawek? czytaj dalej